Biol Psychol. 2017 Mai 4. pii: S0301-0511 (17) 30087-X. doi: 10.1016 / j.biopsycho.2017.05.001.
Sinha R1.
Abstract
Statele Unite rămân în prim-planul unei epidemii globale de obezitate, cu un impact negativ semnificativ asupra sănătății publice. Deși este bine cunoscut faptul că un echilibru între consumul de energie și cheltuielile este reglementat homeostatic pentru a controla greutatea, dovezile în creștere indică multifactoriali factori sociali, neurobehaviorali și metabolici ai aportului alimentar care influențează riscul de obezitate. Această analiză prezintă factori cum ar fi prezența omniprezentă a alimentelor recompensatoare în mediul înconjurător și o mai mare importanță a unor astfel de alimente care stimulează motivația recompensării creierului și circuitele de stres pentru a influența comportamentele alimentare. Aceste alimente recompensante, prin efecte condiționate și de întărire, stimulează nu numai metabolismul, ci și hormonul de stres, care, la rândul său, deturnează creierul emoțional (limbic) și motivațional (striatal), pentru a promova pofta de alimente și consumul excesiv de alimente. În plus, se discută, de asemenea, impactul nivelurilor ridicate de stres și traumă și al modificărilor asupra mediului metabolic (de exemplu, greutate mai mare, sensibilitate la insulină modificată) asupra proceselor de auto-control prefrontal cortic, care reglementează mecanismele homeostatice emoționale, motivaționale și viscerale ale aportului alimentar și riscului de obezitate. Este prezentat un cadru euristic în care efectele dinamice interactive ale adaptărilor neuro-comportamentale în neurobiologia metabolică, de motivație și stres pot susține în continuare pofta de alimente, consumul excesiv de alimente și creșterea în greutate într-o manieră complexă. Implicațiile unor astfel de adaptări în căile motivaționale și de stres ale creierului și efectele lor asupra consumului excesiv de alimente și a câștigului în greutate sunt discutate pentru a evidenția întrebările-cheie care necesită o atenție viitoare a cercetării pentru a înțelege mai bine și a aborda epidemia în creștere a obezității.
CUVINTE CHEIE: dependenta; aportul alimentar; Neurobiologie; obezitate; stres
PMID: 28479142
;