Căutarea comportamentului, condiționarea locului și rezistența la suprimarea condiționată a hrănirii la șobolani expuși intermitent la alimente gustoase (2015)

Behav Neurosci. 2015 Apr;129(2):219-24. doi: 10.1037/bne0000042.

Velázquez-Sánchez C1, Santos JW1, Smith KL1, Ferragud A1, Sabino V1, Cottone P1.

Abstract

Tulburarea de alimentație excesivă se caracterizează prin consumul excesiv de alimente foarte gustoase în perioade scurte de timp, însoțită de pierderea controlului asupra alimentației. Dovezi extinse oferă sprijin pentru luarea în considerare a tulburării de alimentație excesivă ca o tulburare asemănătoare dependenței.

În acest studiu, am vrut să determinăm dacă șobolanii care suferă o procedură de alimentație operantă, asemănătoare cu binge-ul, ar putea dezvolta forme dezadaptative ale comportamentelor de hrănire condiționate. În acest scop, am antrenat șobolani masculi să-și administreze singuri fie o dietă cu zahăr, foarte gustoasă (șobolani „Platabili”), fie o dietă cu mâncare (șobolani „Chow”) timp de 1 oră pe zi.

După escaladarea și stabilizarea aportului de alimente gustoase, am testat șobolani Chow și Palatable în (a) un test de preferință a locului condiționat, (b) un program de întărire de ordinul doi, (c) un test de suprimare a hrănirii indusă de indicii. În sarcina de preferință a locului condiționat,

Sobolanii gustosi au petrecut mult mai mult timp in compartimentul care a fost asociat anterior cu hrana gustoasa, comparativ cu martorii Chow.

În plus, în programul de ordinul doi al sarcinii de întărire, șobolanii palatabili au prezentat o pârghie activă care răspunde de 4 până la 6 ori mai mare decât șobolanii de control Chow. În cele din urmă, în testul de suprimare a hrănirii indusă de indicii, deși subiecții de control Chow au redus răspunsul cu 32% în prezența pedepsei condiționate,

Șobolanii palatabili au perseverat să răspundă în ciuda semnalului aversiv. TAceste rezultate caracterizează și mai mult acest model animal de mâncare asemănătoare și furnizează dovezi suplimentare pentru proprietățile de dependență ale alimentelor foarte gustoase.