Apetit. 2016 1 ianuarie;96:533-8. doi: 10.1016/j.appet.2015.10.015. Epub 2015 19 octombrie.
Pursey KM1, Collins CE2, Stanwell P3, Burrows TL4.
Abstract
Yale Food Addiction Scale (YFAS) este un instrument utilizat pe scară largă pentru a evalua indicatorii comportamentali ai alimentației care generează dependență. Cu toate acestea, niciun studiu nu a folosit un design longitudinal pentru a determina dacă aceste comportamente alimentare asemănătoare dependenței sunt un fenomen stabil sau tranzitoriu într-o populație bazată pe comunitate. Acest studiu și-a propus să evalueze dacă scorurile de diagnostic și simptome ale dependenței de alimente, așa cum au fost evaluate de YFAS, rămân stabile pe parcursul a 18 luni într-o populație non-clinică. Tinerii adulți cu vârsta cuprinsă între 18 și 35 de ani au fost recrutați din comunitate pentru un sondaj web în 2013. Sondajul a inclus date demografice, antropometrie și YFAS. Participanții care s-au oferit voluntari pentru a fi recontactați pentru cercetări viitoare au fost invitați să completeze același sondaj 18 luni mai târziu. Rezultatele punctajului YFAS Scorurile Diagnostic și Symptom au fost testate pentru acordul și fiabilitatea între cele două momente. Din cei 303 de participanți care au completat sondajul inițial și au acceptat să fie recontactați, 69 de participanți (22.8% dintre cei recontactați, 94% femei, 67% greutate normală la momentul inițial) au completat sondajul de urmărire de 18 luni. La momentul inițial, treisprezece participanți au îndeplinit criteriile YFAS predefinite pentru diagnostic, în timp ce unsprezece participanți au îndeplinit aceste criterii la 18 luni de urmărire. Diagnosticul YFAS s-a dovedit a avea o concordanță moderată [K = .50, 95% CI (.23, .77)] între cele două momente, în timp ce scorurile simptomelor au avut o concordanță bună [K = .70, 95% CI (.54, . 83)]. Coeficienții de corelație intraclasă au fost interpretați ca fiind moderati pe parcursul perioadei de 18 luni atât pentru Diagnostic [ICC = .71, 95% CI (.45, .88)], cât și pentru scorurile simptomelor [ICC = .72, 95% CI (.58, 82), .XNUMX)]. S-au constatat că scorurile de diagnostic și simptome ale dependenței de alimente au evaluat YFAS sunt relativ stabile pe parcursul a 18 luni într-o populație non-clinică de adulți tineri, predominant femei. Cercetările viitoare sunt necesare pentru a determina impactul intervențiilor comportamentale de scădere în greutate asupra alimentației care generează dependență evaluată de YFAS.
CUVINTE CHEIE: Indicele de masa corporala; Comportamentul alimentar; Dependența de alimente; Reproductibilitatea rezultatelor; Scala Yale pentru dependența de alimente
PMID: 26482284
DOI: 10.1016 / j.appet.2015.10.015
;