Accesul intermitent, extins la alimentele preferate conduce la o întărire sporită a alimentelor și la metabolizarea ciclică a întregului corp la șobolani: diferențele de sex și vulnerabilitatea individuală (2018)

Physiol Behav. 2018 Aug 1; 192: 3-16. doi: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001.

Spierling SR1, Kreisler AD2, Williams CA2, Fang SY2, Pucci SN2, Kines KT2, Zorrilla EP3.

Abstract

Consumul compulsiv de binge este un semn distinctiv al tulburării de binge eating și al bulimiei nervoase și este implicat în unele cazuri de obezitate. Tulburările de alimentație sunt dimorfice sexual, femelele fiind mai des afectate decât bărbații. Există modele animale de alimentație asemănătoare excesului, bazate pe accesul intermitent la mâncarea plăcută; dar, se știe puțin despre diferențele de sex sau vulnerabilitatea individuală în aceste modele în ceea ce privește eficacitatea de întărire a alimentelor, dezvoltarea consumului compulsiv și excesiv, sau modificările asociate ale metabolismului întregului corp sau ale compoziției corpului. Șobolanii Wistar masculi (n = 24) și femele (n = 32) adolescenți au fost menținuți pe chow sau pe o dietă preferată, bogată în zaharoză, cu aromă de ciocolată, în condiții de acces continuu sau intermitent, extins. Greutatea corporală și compoziția, aportul, raportul fix și progresiv de auto-administrare și cheltuielile de energie ale întregului corp și raporturile de schimb respirator au fost măsurate pe o perioadă de studiu de 11 săptămâni. Analizele subgrupurilor au fost efectuate pentru a diferenția șobolanii cu acces intermitent de tip „răspuns intens”, care au crescut la performanțe extreme de autoadministrare cu raport progresiv față de „răspunsuri reduse” mai rezistente. Șobolanii de sex feminin au avut o eficacitate mai mare de întărire a alimentelor decât bărbații în toate condițiile de dietă și au fost mai des clasificați drept „respondenți cu răspuns ridicat”. La ambele sexe, șobolanii cu acces intermitent au arătat ciclul de utilizare a substratului de combustibil și cheltuielile de energie ale întregului corp. În plus, șobolanii cu acces intermitent „cu răspuns ridicat” au avut un raport de schimb respirator deosebit de ridicat, indicând un fenotip care economisește grăsimea. Sunt necesare studii viitoare pentru a înțelege mai bine baza moleculară și neurobiologică a diferențelor sexuale și individuale pe care le-am observat la șobolani și impactul lor translațional pentru oamenii cu tulburări compulsive de alimentație.

CUVINTE CHEIE: Mânceri compulsive sau compulsivitate; Cheltuieli de energie sau căldură; Rapoarte privind raportul fix și progresiv al programelor de autoadministrare a alimentelor; Dependența de alimentație sau consumul de dependență sau dependența de alimentație; Supraponderal sau obezitate SAU adipozitate sau compoziție corporală SAU grăsime corporală sau greutate corporală; Rata de schimb de respirație sau coeficientul respirator OR RER

PMID: 29654812

PMCID: PMC6019212

DOI: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001