Un alt vot pentru moderare….
Majoritatea oamenilor care încep să lucreze în speranța că se toarnă lire sterline se dezamăgesc, o circumstanță lamentabilă, cunoscută atât practicantilor, cât și oamenilor de știință. Studii multiple, multe dintre ele acoperite în această coloană, au descoperit că, fără modificări majore ale dietei, exercițiul fizic are ca rezultat, în cel mai bun caz, o scădere modestă în greutate (deși, în general, face oamenii mult mai sănătoși). Câțiva exerciționiști nu pierd nici o greutate. Unii câștigă.
Dar există știri încurajatoare despre activitatea fizică și pierderea în greutate în an nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga. S-a constatat că exercițiul fizic pare să contribuie la strângerea taliei, cu condiția ca cantitatea de exercițiu să nu fie nici prea mică, nici, mai surprinzător, prea mult.
Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință danezi au adunat un grup de tineri bălți și sedentari, un segment al populației din ce în ce mai frecvent în Danemarca, ca și în alte părți ale lumii. Voluntarii, cei mai mulți cu vârsta cuprinsă între 20 și 30 de ani, au vizitat laboratorul oamenilor de știință pentru a efectua măsurători inițiale ale condiției aerobice, a grăsimii corporale, a ratelor metabolice și a stării generale de sănătate. Niciunul nu a avut diabet, hipertensiune arterială sau boli de inimă și, deși erau grei, nu erau obezi.
Bărbații au fost apoi repartizați la întâmplare pentru a exersa sau nu. Ne-exercitanții, care au servit ca controale, s-au întors la rutinele lor anterioare, fără modificări la dietele lor sau la modurile sedentare.
Un al doilea grup a început săptămânile 13 de antrenamente moderate aproape zilnice, constând în jogging, ciclism sau transpirație în alt mod timp de aproximativ 30 minute sau până când fiecare om a ars 300 calorii (pe baza ritmului său metabolic individual).
Un al treilea grup a abordat o rutină mai intensă a antrenamentelor de aproape o oră, în timpul cărora fiecare om a ars 600 calorii.
Bărbații au fost rugați să nu își schimbe în mod conștient dietele, fie consumând mai mult sau mai puțin și să păstreze jurnale alimentare zilnice detaliate pe parcursul săptămânilor 13.
În anumite zile desemnate, li s-a cerut, de asemenea, să dea senzori de mișcare sofisticate care să măsoare cât de activ au fost în orele anterioare și după exercițiu.
La sfârșitul săptămânii 13, membrii grupului de control au cântărit la fel ca în momentul de față, iar procentele de grăsime ale corpului au fost neschimbate, ceea ce este surprinzător.
Pe de altă parte, bărbații care s-au antrenat cel mai mult, făcând eforturi pentru 60 minute pe zi, reușiseră să dea jos un pic, pierzând în medie cinci kilograme fiecare. Oamenii de știință au calculat că acea pierdere în greutate, deși în niciun caz neglijabilă, era încă cu 20 la sută mai mică decât s-ar fi așteptat, având în vedere numărul de calorii pe care bărbații le cheltuiau în fiecare zi în timpul exercițiului fizic, în cazul în care consumul de alimente și alte aspecte ale vieții lor ar fi menținut de echilibru.
Între timp, voluntarii care lucraseră doar 30 de minute pe zi s-au descurcat considerabil mai bine, pierzând aproximativ șapte kilograme fiecare, un total care, având în vedere numărul mai mic de calorii pe care le ardeau în timpul exercițiului, reprezintă un „bonus” puternic de 83%. dincolo de ceea ce s-ar fi așteptat, spune Mads Rosenkilde, un doctorat. candidat la Universitatea din Copenhaga care a condus studiul.
Acea impresionantă reducere a greutății pentru exerciții ușori „a fost un pic șocantă”, spune el.
Și nu este clar din datele suplimentare ale experimentului doar motivul pentru care participanții la acel grup au avut mult mai mult succes în scăderea kilogramelor decât ceilalți bărbați.
Dar există indicii, spune domnul Rosenkilde. Jurnalele alimentare pentru grupul care arde 600 de calorii pe zi dezvăluie că ulterior își măreau mărimea meselor și gustărilor, deși aportul caloric suplimentar nu a fost suficient pentru a explica diferența în rezultatele lor. „Probabil că mâncau mai mult” decât au notat, speculează domnul Rosenkilde.
De asemenea, au fost hotărâți inactivi în orele din afara exercițiului, arată senzorii de mișcare. Când nu se antrenau, în cea mai mare parte stăteau. „Cred că erau obosiți”, spune domnul Rosenkilde.
Cu toate acestea, bărbații care făceau exerciții pe jumătate păreau să devină energici și inspirați. Senzorii lor de mișcare arată că, în comparație cu bărbații din celelalte două grupuri, au fost activi în timp, în afară de exerciții. „Se pare că au luat scările acum, nu lifturile și s-au deplasat mai mult”, spune domnul Rosenkilde. „Au fost lucruri mărunte, dar se adaugă”.
Mesajul general, spune el, este că sesiunile de exerciții mai scurte par să fi permis bărbaților „să ardă calorii fără să vrea să le înlocuiască atât de mult”. Sesiunile de o oră au fost mai epuizante și au determinat o dorință mai puternică și în mare măsură inconștientă de a umple rezervele de energie pierdute.
Desigur, studiul a implicat doar bărbați tineri, ale căror metabolizări și motivații de pierdere în greutate pot fi destul de diferite de cele ale altor grupuri, inclusiv femeile.
De asemenea, studiul a fost pe termen scurt, iar rezultatele s-ar putea schimba pe parcursul, să zicem, un an de exerciții continue, spune domnul Rosenkilde. Bărbații care s-au antrenat timp de 60 de minute au fost, la urma urmei, împachetați cu niște mușchi, în timp ce exerciții de 30 de minute nu. Acel mușchi suplimentar a compensat pierderea în greutate a unor exercițioși viguroși pe termen scurt - au scăzut grăsimea, dar au adăugat mușchi, diminuând pierderea netă - dar pe termen lung le-ar putea amplifica metabolismul, ajutând la controlul greutății.
Totuși, dacă relația dintre antrenament și slăbit rămâne complicată și încurcată, un punct este neechivoc. Bărbații sedentari „nu au slăbit deloc”, spune domnul Rosenkilde, așa că, dacă sperați să pierdeți kilograme, „orice cantitate de exercițiu este mai bună decât nici una”.
;