Dieta s vysokým obsahom tukov v kombinácii s nedostatkom potravín zvyšuje hladinu potravín a vyjadrenie kandidátskych biomarkerov závislosti. (2016)

2016 Mar 21. doi: 10.1111 / adb.12389.

Pérez-Ortiz JM1, Galiana-Simal A1, Salas E.1, González-Martín C1,2, García-Rojo M1, Alguacil LF1,2.

abstraktné

Bol vyvinutý myšací model na štúdium účinku potravinového tuku v kombinácii s obdobiami deprivácie potravín na chutné potraviny a na expresiu troch potenciálnych biomarkerov závislosti v jadre accumbens: fumaráthydratáza (FH), podjednotka ATP syntázy alfa (ATP5a1) a transketolázy (TKT). Štyridsať C57BL / 6 J samcov myší, štvortýždňových, bolo kŕmených buď stravou s vysokým obsahom tuku (HF) alebo štandardnou stravou pozdĺž experimentu. Po 3 týždňoch diferenčného kŕmenia sa zvieratá podrobili dvojtýždňovému tréningovému obdobiu dvoch denných sedení, kde boli vizuálne podnety spárované buď s chutným jedlom (čokoládové cereálie) alebo bez potravy. Toto školenie bolo predĺžené ešte jeden týždeň s podobnými jednodňovými reláciami, ktorým predchádzala 12 hodín potravinovej deprivácie. Nakoniec sa uskutočnil behaviorálny test, kde sa myši obmedzili na 30 minút buď v nepárovaných potravinách alebo v oddeleniach, ktoré boli predtým spárované s obilninami, ale teraz s prázdnymi zásobníkmi na jedlo. Celková aktivita počas tohto behaviorálneho testu a hladiny kortikosterónu v sére bezprostredne po tomto teste boli podobné vo všetkých experimentálnych skupinách. Myši testované v kompartmentoch s potravinovými pármi vykazovali výraznú preferenciu pre prázdny zásobník na potraviny, ktorý postupne zmizol u štandardných jedincov kŕmených diétou, ale pretrvával u myší kŕmených HF. Myši kŕmené HF tiež nadmerne exprimovali FH, ATP5a1 a TKT, čo pozitívne korelovalo s pretrvávaním preferencie pre prázdny zásobník na potraviny. Predpokladá sa, že HF diéty kombinované s potravinovou depriváciou môžu zlepšiť správanie pri hľadaní potravy, pričom zvyšujú reguláciu FH / ATP5a1 / TKT, ktoré sa ďalej predpokladajú ako biomarkery závislosti.

KĽÚČOVÉ SLOVÁ:

závislostné biomarkery; závislosť od potravín; diéta s vysokým obsahom tuku