Súčasné úvahy týkajúce sa potravinovej závislosti (2015)

Mena Psychiatria Rep 2015 Apr;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

Schulte EM1, Joyner MA, Potenza MN, Grilo CM, Gearhardt AN.

abstraktné

„Potravinová závislosť“ je objavujúcou sa oblasťou a pozorovali sa behaviorálne a biologické presahy medzi stravovaním a závislosťami. Potenciálne mylné predstavy o uplatňovaní rámca závislostí na problematickom správaní stravovania môžu brániť vedeckému pokroku.

Kritiky „potravinovej závislosti“, ktoré sa zameriavajú na popisné rozdiely medzi prejedaním sa a nelegálnymi drogami, sú podobné ranným kritikám návykovosti tabaku. Aj keď je jedlo potrebné na prežitie, vysoko spracované potraviny spojené s návykovým stravovaním môžu mať malý prínos pre zdravie. Pri určovaní toho, u koho sa vyvinie závislosť, sú dôležité individuálne rozdiely. Ak sú niektoré potraviny návykové, je dôležitým ďalším krokom identifikácia možných rizikových faktorov „potravinovej závislosti“.

Nie všetky liečby závislosti vyžadujú abstinenciu. Zákroky závislosti, ktoré sa zameriavajú na zmiernenie alebo kontrolované používanie, môžu viesť k novým prístupom k liečbe problémov súvisiacich s výživou. Nakoniec, politiky súvisiace so závislosťou, ktoré sa zameriavajú na environmentálne (namiesto vzdelávacích) cieľov, môžu mať väčší vplyv na verejné zdravie pri znižovaní prejedania.