Zníženie diétnej preferencie spôsobuje zvýšenú emocionalitu a riziko recidívy (2007)

Biol Psychiatry. 2007 mája 1; 61 (9): 1021-9. Epub 2007 Jan 17.

Teegarden SL, Bale TL.

zdroj

Oddelenie živočíšnej biológie, University of Pennsylvania, Philadelphia, Pennsylvania 19104-6046, USA.

abstraktné

POZADIE:

Obezita je moderná zdravotná epidémia, ktorej nadhodnotená konzumácia vysoko chutných, kaloricky hustých potravín. Napriek známym dôsledkom obezity zostáva nezhoda v správaní vysoká a podporuje silné odmeňovacie vlastnosti takýchto potravín. Predpokladali sme, že expozícia výhodnej stravy by viedla k zlepšeniu reakcie na stres prostredníctvom aktivácie odmeňovacích dráh, ktoré by sa zmenili počas výživy z diéty, čím by sa zvýšilo riziko relapsu a zlyhania liečby.

metodika:

Myši boli vystavené uprednostňovaným diétach s vysokým obsahom tuku alebo sacharidov za týždne 4 a potom boli stiahnuté do domáceho krmiva. Behaviorálne, fyziologické a biochemické testy boli vykonané na skúmanie zmien stresových a odmeňovacích dráh.

Výsledky:

Tieto štúdie odhalili významné zmeny v prejavoch vzrušenia a správania podobné úzkosti, expresie limbického faktora uvoľňujúceho kortikotropín a expresiu signálnych molekúl súvisiacich s odmeňovaním ako odpoveď na vysoko preferovanú diétu s vysokým obsahom tukov, ktorá bola zrušená odberom. V dieteticky obnovenom modeli myši odobrané z diéty s vysokým obsahom tukov vydržali nepriaznivé prostredie, aby získali prístup k uprednostňovaným jedlám.

Záver:

Expozícia vysoko preferovanej strave s vysokým obsahom tuku znižuje citlivosť na stres, zatiaľ čo akútne odňatie z takejto stravy zvyšuje stresový stav a znižuje odmenu, čo prispieva k úsiliu o výživu.