Addict Biol. 2014 Nov; 19 (6): 975-85. doi: 10.1111 / adb.12065. Epub 2013 May 9.
Rossetti C1, Spena G, Halfon O, Boutrel B.
abstraktné
Konvergujúce dôkazy naznačujú, že opakujúce sa nadmerné obmedzenie kalórií spôsobuje nadmerné prejedanie potravy podporovaním disinhibície správania a prejedania sa. Táto interpretácia naznačuje, že kognitívne adaptácie môžu prekonať fyziologické regulácie metabolických potrieb po opakujúcich sa cykloch diéty a bingingu. Prerušovaný prístup k chutným potravinám bol u potkanov už dlho skúmaný, ale dôsledky takýchto cyklických cyklov na kognitívnu kontrolu pri hľadaní potravy zostávajú nejasné. Samice potkanov kmeňa Wistar boli rozdelené do dvoch skupín zodpovedajúcich príjmu potravy a telesnej hmotnosti. Jedna skupina dostala štandardné pelety 7 dni / týždeň, zatiaľ čo druhá skupina dostávala pelety pre 5 dni a chutné jedlo pre 2 dni počas siedmich po sebe nasledujúcich týždňov. Potkany boli tiež vyškolené na operatívne kondicionovanie. Prerušovaný prístup k chutnému jedlu vyvolal praskanie a znížil príjem normálnej potravy.
Potkany s prerušovaným prístupom k chutnému jedlu nevykazovali správanie podobné úzkosti vo zvýšenom plus bludisku, ale vykazovali zníženú lokomotorickú aktivitu v otvorenom poli a vyvinuli otupenú kortikosterónovú reakciu po akútnom strese v celom diétnom postupe. Obidve skupiny boli vycvičené v progresívnom rozvrhu pomerov a vykazovali rovnakú motiváciu pre sladené potravinové pelety. Avšak na rozdiel od kontrol, potkany s anamnézou diéty a bingingu vykazovali pretrvávajúce kompulzívne správanie, keď bol prístup k preferovaným peletám spárovaný s miernymi trestami za elektrické šoky. Tieto výsledky poukazujú na zložitý vývoj úzkostných porúch a kognitívnych deficitov vedúcich k strate kontroly nad preferovaným príjmom potravy po opakovaných cykloch prerušovaného prístupu k chutnému jedlu.
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: úzkosť; nutkavé správanie; strava; chutné potraviny; stres
PMID: 23654201
DOI: 10.1111 / adb.12065
;
