Nadmerný príjem cukru mení väzbu na dopamínové a mu-opioidné receptory v mozgu (2001)

KOMENTÁRE: Nadmerný príjem cukru vedie k rovnakým zmenám mozgu ako drogová závislosť: Väčšia väzba D1 spolu s nižšou väzbou D2


Neuroreport. 2001 Nov 16;12(16):3549-52.

Colantuoni C1, Schwenker J, McCarthy J, Rada P, Ladenheim B, Cadet JL, Schwartz GJ, Moran TH, Hoebel BG.

abstraktné

Konzumovateľné potraviny stimulujú nervové systémy zapojené do drogovej závislosti; preto môže mať cukor účinky ako droga zneužívania. Potkanom bol podávaný roztok 25% glukózy s krmivom pre 12 h, po ktorom nasledoval 12 h deprivácie potravy každý deň. Zdvojnásobili svoj príjem glukózy v 10 dňoch a vyvinuli vzor nadmerného príjmu v prvej hodine denného prístupu. Po 30 dňoch sa receptorová väzba porovnávala s kontrolnými zvieratami.

Väzba dopamínového D-1 receptora sa významne zvýšila v jadre a shelde. Naproti tomu väzba D-2 sa znížila v dorzálnom striate. Väzba na dopamínový transportér sa zvýšila v strednom mozgu. Väzba opioidného mu-1 receptora sa významne zvýšila v cingulárnom kortexe, hipokampuse, lokusu coeruleus a akumulačnom obale. Teda intermitentný, nadmerný príjem cukru senzibilizoval receptory D-1 a mu-1 podobne ako niektoré lieky na zneužívanie.