Chuti do jedla. 2018 Jan 1; 120: 16-22. dva: 10.1016 / j.appet.2017.08.019.
Rainey JC1, Furman CR1, Gearhardt AN2.
abstraktné
Aj keď sexuálne menšiny tvoria malú časť bežnej populácie, pozoruje sa u tejto skupiny zvýšené riziko vzniku rôznych patológií vrátane užívania návykových látok a porúch stravovania. Výskum naznačuje, že potraviny s vysokým obsahom pridaného tuku a rafinovaných sacharidov môžu vyvolať návykovú reakciu, najmä u rizikových osôb. V dôsledku toho je závislosť od jedla spojená so zvýšeným rizikom obezity, chorôb spojených so stravou a psychických ťažkostí. Existuje však obmedzený výskum o tom, či môže byť závislosť od potravín, podobne ako užívanie návykových látok, zvýšená u sexuálnych menšín, a či môže byť sebaúcit súcitom ochranným faktorom. Cieľom súčasnej štúdie je teda otestovať, či je závislosť na potravinách zvýšená u sexuálnych menšín (v porovnaní s heterosexuálmi) a či môže diskriminácia a súcit súvisieť so závislosťou od jedla u sexuálnych menšín. Na komunitnej vzorke 356 účastníkov (43.3% sexuálnej menšiny) mali sexuálne menšiny takmer dvojnásobnú prevalenciu závislosti na jedle (16.9%) ako heterosexuáli (8.9%). Sexuálne menšiny tiež v priemere zaznamenali viac príznakov potravinovej závislosti (M = 2.73, SD = 1.76) ako heterosexuáli (M = 1.95, SD = 1.59). U sexuálnych menšín bolo heterosexistické obťažovanie spojené so zvýšenou závislosťou od jedla, zatiaľ čo seba-súcit sa javil ako ochranný faktor. V rámci ďalšieho výskumu je potrebné preskúmať rozdiely medzi skupinami medzi sexuálnymi menšinami, aby sa dosiahlo lepšie liečenie a intervencie v prípade potravinovej závislosti.
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: bisexuál; diskriminácii; Potravinová závislosť; Gay; Lesbian; Self-súcit
PMID: 28830721
DOI: 10.1016 / j.appet.2017.08.019
;
