Potravinová závislosť a konzumácia kŕmnych zŕn: poučenie z modelov zvierat (2017)

Živiny. 2018 Jan 11, 10 (1). pii: E71. dva: 10.3390 / nu10010071.

Novelle MG1, Diéguez C2.

abstraktné

Proces kŕmenia je potrebný na základnú životnosť, ovplyvnený podnetmi prostredia a prísne regulovaný podľa požiadaviek vnútorného prostredia regulačnými mozgovými okruhmi. Aj keď stravovacie správanie nemožno za normálnych okolností považovať za „návykové“, ľudia sa môžu stať „závislými“ na tomto správaní, podobne ako sú niektorí závislí od drog. Príznaky, túžby a príčiny „závislosti na jedle“ sú pozoruhodne podobné tým, ktoré prežívajú drogovo závislí ľudia, a tak správanie pri hľadaní drog, ako závislosť na jedle, zdieľajú rovnaké nervové dráhy. Aj keď bol proces drogovej závislosti vysoko charakterizovaný, závislosť od stravovania je rodiacim sa poľom. V skutočnosti stále existuje veľká polemika o koncepcii „potravinovej závislosti“. Cieľom tohto prehľadu je zhrnúť najrelevantnejšie zvieracie modely „návykového stravovania“ s dôrazom na poruchy príjmu potravy, ktoré by nám mohli pomôcť porozumieť neurobiologickým mechanizmom skrytým v tomto správaní a zlepšiť psychoterapiu a farmakologickú liečbu u pacientov trpiacich týmito patológiami. .

KĽÚČOVÉ SLOVÁ: zvieracie modely; prejedanie; dopamínu; konzumácia závislosti; obezita; opioidy

PMID: 29324652

DOI: 10.3390 / nu10010071