Potravinová závislosť súvisí s závažnosťou nočnej stravy (2016)

Chuti do jedla. 2016 Mar 1: 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.

Nolan LJ1, Geliebter A2.

abstraktné

Syndróm nočného stravovania (NES) a „závislosť na jedle“ (FA) sú spojené so zvýšeným indexom telesnej hmotnosti (BMI) a narušeným stravovacím správaním. Predložená štúdia bola uskutočnená s cieľom preskúmať, či je NES spojený s FA a či BMI, depresia a kvalita spánku prispievajú k akémukoľvek vzťahu medzi NES a FA. Boli študované dve skupiny: vzorka 254 študentov univerzity a vzorka 244 starších dospelých. Všetci absolvovali Yale Food Addiction Scale (YFAS), Night Eating Questionnaire (NEQ), Zung Self-report Depression Scale a Pittsburgh Sleep Quality Index, a BMI bol vypočítaný z výšky a hmotnosti. V obidvoch vzorkách vyššie globálne skóre NEQ významne korelovali s väčším počtom symptómov FA, zvýšenou depresiou a horšou kvalitou spánku a tieto korelácie boli významne vyššie v staršej vzorke dospelých ako vo vzorke mladších študentov. Vyšší BMI významne koreloval s NEQ skóre iba vo vzorke starších dospelých. Hypotéza, že predikcia NEQ YFAS bola moderovaná pomocou BMI a bola testovaná členstvo v skupine (moderované moderovanie); zatiaľ čo predikcia NEQ pomocou YFAS nebola moderovaná pomocou BMI, zvýšená YFAS predpovedala vyššie NEQ vo vzorke dospelých ako v prípade študentskej vzorky. Viacnásobná regresia navyše odhalila, že „pokračujúce používanie potravy napriek nepriaznivým účinkom“ bolo jediným príznakom FA, ktorý predpovedal príznaky NES u študentov, zatiaľ čo u starších dospelých bola potravinová tolerancia jediným prediktorom NES. Zdá sa teda, že NES je spojený s FA, silnejšie v staršej komunitnej vzorke; vyššia potravinová tolerancia v NES môže prispieť k túžbe jesť neskoro večer a / alebo pri nočnom prebudení.