Závislý na Oreose? Naozaj by si mohol byť
Doug Greene, WVIT a NBC News NBC News
Bob MacDonnell / Connecticut College
Oreos sú tak návykoví ako kokaín, prinajmenšom pre laboratórne potkany, a rovnako ako my, aj tak majú radi krémové centrum najlepšie.
Jesť sladké zaobchádza aktivuje viac neurónov v mozgu "potešenie centrum" ako drogy, ako je kokaín, tím na Connecticut College našiel.
„Náš výskum podporuje teóriu, že potraviny s vysokým obsahom tuku / cukru s vysokým obsahom cukru stimulujú mozog rovnakým spôsobom, akým to robia drogy,“ hovorí asistent profesora neurológov Joseph Schroeder. "To môže byť jeden z dôvodov, prečo ľudia majú problém držať sa od nich a môže prispieť k epidémii obezity."
Schroederovi neurovedci poslali hladových potkanov do bludiska. Na jednej strane šli ryžové koláče. „Podobne ako ľudia, aj potkany sa nezdajú, že by sa z nich radovali,“ povedal Schroeder. Na druhej strane šiel Oreos.
Potom krysy dostali možnosť zavesiť sa tam, kde sa im páčilo.
Porovnali výsledky s iným testom. V tom na, potkany na jednej strane, ak bludisko dostal injekciu fyziologického roztoku, zatiaľ čo tí na druhej strane dostal injekcie kokaínu alebo morfínu.
Zdá sa, že potkany majú rád cookies o toľko, koľko sa im páčili návykové drogy. Keď sa nechali voľne putovať, zhromaždili sa na strane Oreo asi tak dlho, ako by to bolo na drogovej strane.
A rovnako ako väčšina ľudí, potkany najskôr zjedia krémové centrum.
"Tieto zistenia naznačujú, že potraviny s vysokým obsahom tuku / cukru a lieky na zneužívanie spúšťajú návykové procesy v mozgu v rovnakej miere a podporujú hypotézu, že maladaptívne stravovacie návyky, ktoré prispievajú k obezite, možno prirovnať k drogovej závislosti," píše Schroederov tím vo vyhlásení opisujúcom budúci mesiac bude prezentovaný v Spoločnosti pre neurovedy v San Diegu.
"Je to naozaj len hovorí o účinkoch, že potraviny s vysokým obsahom tuku a cukru a potravín všeobecne, môže mať na vašom tele." Spôsob, akým reagujú vo vašom mozgu, to bolo pre mňa naozaj prekvapujúce, “hovorí Lauren Cameron, študentka na Connecticut College, ktorá na štúdii pracovala.
"Od uskutočnenia tohto experimentu som sa Oreo nedotkol," hovorí Schroeder.
;