March 8, 2016
Výskumníci, ktorí skúmajú poruchy príjmu potravy, často študujú chemické a neurologické funkcie v mozgu a objavujú stopy prejedania. Pochopenie iného než homeostatického stravovania alebo stravovania, ktoré je viac ovplyvnené chutnosťou, zvykom a náznakami potravín - a ako to funguje v mozgu, môže pomôcť neurovedcom určiť, ako kontrolovať chute, udržiavať zdravšie závažnosti a podporovať zdravší životný štýl. Vedci z University of Missouri nedávno objavili chemické obvody a mechanizmy v mozgu, ktoré oddeľujú spotrebu potravín od cravingov. Vedieť viac o týchto mechanizmoch by mohlo pomôcť výskumníkom vyvinúť lieky na zníženie prejedania.
„Za nedomeostatické stravovanie sa dá považovať dezert, keď ste zjedli celé jedlo,“ uviedol Kyle Parker, bývalý študent a výskumný pracovník Centra biologických vied MU. "Možno viem, že nemám hlad, ale tento dezert je vynikajúci, takže ho aj tak zjem." Pozeráme sa na to, aké neurálne obvody sú zapojené do riadenia tohto správania. “
Matthew J. Will, docent psychologických vied na Vysokej škole umení a vied na MU, výskumný pracovník v Centre pre výskum biológie a poradca Parkera, tvrdí, že pre vedcov v oblasti správania sa stravovanie označuje ako dvojkrokový proces, ktorý sa nazýva chuť k jedlu. a konzumné fázy.
"Myslím na neónový nápis pre obchod so šiškami - logo a aróma teplých glazovaných šišiek sú environmentálnymi podnetmi, ktoré naštartujú fázu túžby alebo apetítu," uviedol Will. "Konzumná fáza je potom, čo máš ten koblih v ruke a zješ ho."
Parker študoval vzorce správania laboratórnych potkanov aktiváciou mozgového centra potešenia, hotspotu v mozgu, ktorý spracováva a posilňuje správy súvisiace s odmenou a potešením. Potom kŕmil potkany stravou podobnou sušienkam, aby prehnal ich stravovacie správanie, a zistil, že potkany jedli dvakrát toľko ako obvykle. Keď súčasne inaktivoval inú časť mozgu nazývanú bazolaterálna amygdala, potkany prestali preháňať. Stále sa vracali do svojich potravinových košov, aby hľadali viac, ale skonzumovali iba bežné množstvo.
"Zdalo sa, akoby potkany stále túžili po ceste," povedal Will. "Stále sa vracali po jedlo, ale jednoducho nejedli." Zistili sme, že sme prerušili časť mozgu, ktorá je špecifická pre kŕmenie - obvod spojený so skutočným stravovaním -, ale nie túžbu. V podstate sme túto túžbu nechali nedotknutú. “
Ak chcete zistiť, čo sa deje v mozgu počas cravingu, Parker vytvoril spin-off experiment. Rovnako ako predtým zapínal oblasť mozgu spojenú s odmenou a potešením a inaktivoval basolaterálnu amygdálnu v jednej skupine potkanov, ale nie v druhej. Tentokrát však obmedzil množstvo stravy s vysokým obsahom tukov, ku ktorému mali krysy prístup, takže obe skupiny jedli rovnaké množstvo.
Vonkajšie obidve skupiny potkanov mali rovnaké správanie pri kŕmení. Jedli časť jedla, ale stále chodili tam a späť do svojich košov na potraviny. V mozgu však Parker videl jasné rozdiely. Potkany s aktivovaným nucleus accumbens vykazovali zvýšenú aktivitu dopamínových neurónov, čo je spojené s chovaním motivovaného prístupu.
Tím tiež zistil, že stav bazolaterálnej amygády nemal žiadny vplyv na hladiny signalizácie dopamínu. V oblasti mozgu nazývanej hypotalamus však Parker zaznamenal zvýšené hladiny orexínu-A, molekuly spojenej s chuťou do jedla, iba u potkanov s aktivovanou bazolaterálnou amygdálou.
"Ukázali sme, že to, čo môže blokovať spotrebiteľské správanie, je tento blok správania orexínov," uviedol Parker.
"Výsledky posilnili myšlienku, že dopamín je zahrnutý do prístupu - alebo fázy túžby - a orexín-A do spotreby," uviedol Will.
Tím je presvedčený, že tieto zistenia by mohli viesť k lepšiemu pochopeniu rôznych aspektov prejedania sa a drogovej závislosti. Odhaľovaním nezávislých obvodov chute v porovnaní so skutočnou spotrebou alebo užívaním liekov by to mohlo viesť k potenciálnej liečbe liečiv, ktorá je špecifickejšia a má menej nežiaducich vedľajších účinkov.
Štúdia Parkera a Willa, “Schémy neurálnej aktivácie, ktoré sú základom basolaterálneho vplyvu amygády na intraakumenizované užívanie opiátov pri konzumácii v porovnaní s chuťou s vysokým obsahom tuku pri potkanoch,”Bol nedávno publikovaný v Behavioral Neuroscience, Výskum bol čiastočne financovaný Národným inštitútom pre zneužívanie drog (DA024829).
Obsah je výlučne v zodpovednosti autorov a nemusí nevyhnutne predstavovať oficiálne názory agentúry na financovanie.
;
