Dlhodobý príjem potravy s vysokým obsahom tukov u potkanov obmedzuje kontrolu impulzov a signalizáciu signálu D2 receptora v oblasti striatálneho signálu: dva znaky zraniteľnosti závislosti (2015)

Eur J Neurosci. 2015 Nov 3. doi: 10.1111 / ejn.13117.

Adams WK1,2, Sussman JL1, Kaur S1, D'souza AM3, Kieffer TJ3, Winstanley CA1,2.

abstraktné

Vysoká impulzivita, sprostredkovaná ventrálnou dopamínovou signalizáciou, predstavuje preukázaný rizikový faktor pre zneužívanie látok a môže tiež spôsobiť zraniteľnosť patologickému prejedaniu. Mechanicky je predpokladom, že vlastnosť impulzivity uľahčuje začatie nesprávnych štýlov alebo možností voľby. Treba však ešte zvážiť, či samotná konzumácia chutných makronutrientov spôsobuje deficity v impulznej kontrole a striatálnej signalizácii, čím prispieva k kognitívnym zmenám, ktoré sú príčinou prejedania.

Skúmali sme účinky chronickej údržby na obmedzené diéty s ekvivalentným obsahom vápnika, ale s vysokým obsahom tuku alebo s vysokým obsahom cukru (48 kcal / deň; 60 kcal% tuku alebo sacharózy) na výkon potkanov v úlohe sériového reakčného času s možnosťou výberu z 5 možností (5CSRTT). indexujúca impulzívnosť a pozornosť. Tiež sa hodnotili markery dopamínovej signalizácie v dorzálnom a ventrálnom striate a hladiny plazmového inzulínu a leptínu. Potkany držané na diéte s vysokým obsahom tukov (HFD) boli impulzívnejšie, zatiaľ čo diéta s vysokým obsahom cukru (HSD) nezmenila výkon úlohy. Dôležité je, že telesná hmotnosť a hladiny hormónov boli medzi skupinami podobné, keď sa pozorovali zmeny správania. Údržba na HFD, ale nie na HSD, znížila hladinu dopamínu D2 receptor (D2 R), proteín viažuci element cAMP (CREB) a proteíny fosfo-CREB (Ser133) vo ventrálnom, ale nie dorzálnom, striate. D2 Expresia R vo ventrálnom striate tiež negatívne korelovala s impulzívnou odpoveďou nezávislou od diéty.

Tieto údaje naznačujú, že chronická expozícia aj obmedzeným množstvám potravín s vysokým obsahom tukov môže oslabiť kontrolu impulzov a zmeniť neurálnu signalizáciu spôsobom, ktorý je spojený so zraniteľnosťou voči závislostiam - zisteniami, ktoré majú vážne dôsledky na šírenie nekontrolovaného stravovacieho správania pri obezite a nadmernom jedení porucha.