Obezita a neurokognitívny základ odmeňovania potravy a kontrola príjmu potravy (2015)

Adv Nutr. 2015 Jul 15; 6 (4): 474-86. dva: 10.3945 / an.115.008268. Vytlačiť 2015 júl.

Ziauddeen H1, Alonso-Alonso M2, Hill JO3, Kelley M4, Khan NA5.

abstraktné

S rastúcou prevalenciou obezity sa hedonické stravovanie stalo dôležitou témou výskumu obezity. Hedónske jedenie sa považuje za spôsobené odmenou konzumácie potravín a nie metabolickou potrebou, a to sa zameralo na systém odmeňovania mozgu a ako jej dysregulácia môže spôsobiť prejedanie a obezitu. Tu začíname skúmaním systému odmeňovania mozgu a dôkazom jeho dysregulácie v ľudskej obezite. Potom skúmame otázku, ako jednotlivci dokážu kontrolovať svoje hedonické stravovanie v súčasnom obezogénnom prostredí a porovnávajú kontrastné perspektívy 2u s kontrolou hedonického stravovania, konkrétne so zvýšenou kontrolou príjmu prostredníctvom vyššej kognitívnej kontroly a stratou kontroly nad príjmom ako zachytený modelu závislosti od stravy. Záverom je zváženie toho, čo tieto perspektívy ponúkajú v zmysle smerovania pre budúci výskum a možných zásahov na zlepšenie kontroly nad príjmom potravín na obyvateľoch a na jednotlivých úrovniach.