Chuti do jedla. 2018 29; 133: 130-137. doi: 10.1016 / j.appet.2018.10.032.
Falbe J.1, Thompson HR2, Patel A3, Madsen KA4.
abstraktné
Cukrom sladené nápoje (SSB) zvyšujú riziko kardiometabolických ochorení. Mladí ľudia konzumujú najväčšie množstvo SSB a najväčší relatívny prírastok obezity zaznamenali za posledných niekoľko desaťročí. Existujú dôkazy o návykových vlastnostiach kofeínu aj cukru, primárnych zložiek v SSB, ale je len málo výskumov o týchto vlastnostiach SSB v prirodzene sa vyskytujúcich konzumačných návykoch. V tejto prieskumnej štúdii sme sa teda snažili preskúmať potenciálne návykové vlastnosti SSB počas trojdňovej intervencie pri ukončení liečby SSB u adolescentov s nadváhou a obezitou, ktorí zvyčajne konzumujú ≥ 3 SSB denne. Účastníci (n = 3) boli vo veku 25-13 rokov, väčšinou ženy (18%), a afroameričania (72%) alebo hispánci (56%) s BMI ≥ 16. percentil (95%). Abstinenčné príznaky a túžba po SSB sa hodnotili s odstupom približne 76 týždňa, a to počas pravidelnej konzumácie SSB aj trojdňového obdobia ukončenia liečby SSB, počas ktorého boli účastníci poučení, aby pili iba čisté mlieko a vodu. Počas ukončenia liečby SSB adolescenti hlásili zvýšenú chuť na SSB a bolesť hlavy a zníženú motiváciu, spokojnosť, schopnosť sústrediť sa a celkovú pohodu (neopravené Ps <1). Po kontrole rýchlosti falošných objavov zostali zmeny v motivácii, túžbe a pohode významné (korigované Ps <3). Pomocou 0.05-hodinových denníkov na stiahnutie z trhu a nápojov účastníci hlásili nižšiu celkovú dennú spotrebu cukru (-0.05 g) a pridaného cukru (-24 g) (Ps <80) počas ukončenia liečby. Táto štúdia poskytuje predbežné dôkazy abstinenčných príznakov a zvýšených túžob SSB počas ukončenia liečby v populácii s nadváhou alebo obezitou u adolescentov.
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: závislosť; dospievania; žiadostivosť; Obezita; Nápoje sladené cukrom; odňatia
PMID: 30385262
DOI: 10.1016 / j.appet.2018.10.032
;
