Jedzte Behav. 2014 Aug; 15 (3): 427-33. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 Môže 27.
Gearhardt AN1, Boswell RG2, Biely MA3.
abstraktné
ÚVOD:
Príspevok návykového procesu k zvýšenému indexu telesnej hmotnosti (BMI) a neporiadnemu stravovaniu je predmetom rastúceho záujmu. O tom, ako „závislosť na jedle“ môže súvisieť s neusporiadaným stravovaním a obezitou, sa však vie len málo. Schopnosť návykového stravovania zodpovedať za stravovacie patológie, ktoré nie sú zachytené tradičnými poruchami stravovania, nie je známa. Žiadny predchádzajúci výskum neskúmal asociáciu „potravinovej závislosti“ s bulimiou nervosa (BN). Nakoniec sa toho málo rozumie v súvislosti s asociáciou „potravinovej závislosti“ so vzorcami stravovania a prírastku hmotnosti. Súčasná štúdia sa uskutočnila s cieľom vyriešiť tieto medzery v literatúre.
MATERIÁL A METÓDY:
Účastníci (N = 815) boli vybraní z online reklám na celoštátnej úrovni a dokončili opatrenia týkajúce sa „závislosti na potravinách“, BMI, histórie hmotnosti a neusporiadaného stravovania.
Výsledky:
Návykové stravovanie bolo spojené s najvyšším súčasným a celoživotným najvyšším BMI, cyklovaním na váhe a patológiou stravovania. Prevalencia „potravinovej závislosti“ bola vyššia u účastníkov s BN ako u pacientov s poruchou príjmu potravy (BED). „Potravinová závislosť“ naďalej súvisí s klinicky relevantnými premennými, najmä so zvýšeným BMI, aj keď účastníci nesplnili kritériá pre BED alebo BN. Spoločný výskyt „potravinovej závislosti“ s poruchami stravovania sa javí spojený s ťažším variantom patológie stravovania.
DISKUSIA:
Reakcia návykového typu na vysoko chutné jedlo môže prispievať k problémom súvisiacim so stravovaním, vrátane obezity a porúch stravovania. Zdá sa, že BN vo vzťahu k BED je silnejšie spojená s „závislosťou od potravy“. Ďalej sa zdá, že koncept „potravinovej závislosti“ zachytáva klinicky relevantné informácie u účastníkov, ktorí nespĺňajú kritériá ani pre BN, ani pre BED. Ďalšie preskúmanie „potravinovej závislosti“ môže byť dôležité pre pochopenie mechanizmov, ktoré sú základom určitých druhov problémového stravovacieho správania.
Copyright © 2014 Elsevier sro Všetky práva vyhradené.
;
