Viac dôkazov o mechanizme záchvatov
Komentár: Závislosť od internetového pornografie považujeme za očakávaný výsledok toho, čo sme označili ako „binge-trigger mechanism“. To znamená, že mozog cicavcov je navrhnutý tak, aby potlačil normálne mechanizmy nasýtenia, keď čelí potravinovej alebo sexuálnej bonanze (husté kalórie a ochotní partneri s dobrými génmi). Výskum naďalej poskytuje ďalšie dôkazy pre túto teóriu.
Štúdia zisťuje, prečo túžime po štiepkach a hranolkách
Stephanie Pappas, senior spisovateľ LiveScience
Dátum: 04 Júl 2011
Je ťažké zjesť iba jeden zemiakový lupienok a nová štúdia môže vysvetliť prečo.
Mastné jedlá, ako sú hranolky a hranolky, spúšťajú v tele produkciu chemikálií podobne ako v marihuane, informujú vedci dnes (4. júla) v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Štúdia zistila, že tieto chemikálie, nazývané „endokanabinoidy“, sú súčasťou cyklu, vďaka ktorému sa budete vracať len kvôli jednému sústu hranoliek.
"Toto je prvá ukážka, že endokanabinoidová signalizácia v čreve hrá dôležitú úlohu pri regulácii príjmu tukov," uviedla vo vyhlásení výskumná pracovníčka Daniele Piomelli, profesorka farmakológie na Kalifornskej univerzite v Irvine.
Domáce chemikálie marihuany
Štúdia zistila, že tuk v čreve spúšťa uvoľňovanie endokanabinoidov v mozgu, ale sivá látka v ušiach nie je jediným orgánom, ktorý vyrába prírodné chemikálie podobné marihuane. Ľudská pokožka tiež robí tieto veci. Kožné kanabinoidy môžu pre nás hrať rovnakú úlohu ako pre rastliny v kvetináčoch: mastná ochrana pred vetrom a slnkom.
Endokanabinoidy sú tiež známe tým, že ovplyvňujú chuť k jedlu a pocit chuti, podľa štúdie 2009 v PNAS, čo vysvetľuje, že ľudia sa dostanú, keď fajčia marihuanu.
V novej štúdii Piomelli a jej kolegovia vybavili potkany trubicami, ktoré odčerpávali obsah žalúdka, keď jedli alebo pili. Tieto žalúdočné trubice umožnili výskumníkom zistiť, či tuk pôsobil na jazyk, v takom prípade by videli
uvoľňovanie endokanabinoidov dokonca aj pri implantovaných hadičkách alebo v čreve. V takom prípade by účinok nevideli.
Potkany museli popíjať zdravý kokteil (vanilka), roztok cukru, tekutinu bohatú na bielkoviny nazývanú peptón alebo nápoj s vysokým obsahom tuku vyrobený z kukuričného oleja. Potom výskumníci anestetizovali a pitvali potkany a rýchlo zmrazili svoje orgány na analýzu.
Pre lásku k tuku
Vedci zistili, že ochutnávka cukrov a bielkovín neovplyvnila uvoľňovanie prírodných chemikálií z marihuany v tele. Ale suplovanie na tuku áno. Výsledky preukázali, že tuk na jazyku spúšťa signál do mozgu, ktorý potom prostredníctvom nervového zväzku nazývaného vagusový nerv odovzdáva správu ďalej do čreva. Táto správa riadi produkciu endokanabinoidov v čreve, čo následne riadi kaskádu ďalších signálov, ktoré všetky tlačia na rovnakú správu: Jedzte, jedzte, jedzte!
Toto posolstvo by bolo užitočné v evolučnej histórii cicavcov, povedal Piomelli. Tuky sú rozhodujúce pre prežitie, a oni boli kedysi ťažké prísť v strave cicavcov. Ale v dnešnom svete, kde na každom rohu stojí samoobsluha plná nezdravých jedál, sa naša evolučná láska k tuku ľahko vypomstí.
Zistenia naznačujú, že blokovaním príjmu endokanabinoidných signálov by mohli byť vedci v oblasti medicíny schopní prelomiť cyklus, ktorý vedie ľudí k prejedaniu mastných potravín. Blokovanie endokanabinoidných receptorov v mozgu môže spôsobiť úzkosť a depresiu.
http://www.livescience.com/14890-marijuana-chemicals-fatty-foods.html
;