Nevroport. 2020. februar 5; 31 (3): 240–244. doi: 10.1097 / WNR.0000000000001400.
Salaya-Velazquez NF1, López-Muciño LA1, Mejía-Chávez S1, Sánchez-Aparicio P2, Domínguez-Guadarrama AA3, Venebra-Muñoz A1.
Minimalizem
Nagrado za hrano so preučevali z zelo prijetnimi dražljaji, ki prihajajo iz naravnih dodatkov, kot je saharoza. Najpogostejši aditiv za živila je sukraloza, nekalorično sladilo, ki je prisotno v številnih prehrambenih izdelkih vsakodnevnega vnosa. Vloga anandamida [N-arahididoniletanolamida (AEA)], endogenega kanabinoida, je bila široko raziskana v vedenju s hrano. Študije so pokazale, da lahko kanabinoidi, kot so AEA, 2-Arachidonilglicerol in Tetrahidrokanabinol, izzovejo hiperfagijo, saj povečajo prednost in vnos sladke in visoko maščobne hrane. Zaznavanje okusa posredujejo receptorji okusa tipa 1 receptorja 3 (T1R3); zato lahko pride do sinergističnega učinka med receptorjema CB1 in T1R3. To bi lahko razložilo, zakaj lahko kanabinoidi spremenijo dojemanje sladkega okusa in s tem aktivnost nevronskih jeder, ki sodelujejo pri okusu in nagrajevanju. V tej študiji smo ocenili aktivnost dopaminergičnih jeder, povezanih z nagrajevanjem hrane po kronični uporabi AEA (0.5 mg / kg telesne mase) in vnosa sukraloze (0.02%). Analizirali smo izražanje ΔFosB z imunohistokemijo. Naši rezultati kažejo, da kronično dajanje AEA in vnos sukraloze povzroči prekomerno izražanje ΔFosB v infralimbični skorji (Cx), jedru jedra (NAc), lupini in osrednjem jedru amigdale (Amy). Ti rezultati kažejo, da morebitna interakcija med receptorjema CB1 in T1R3 vpliva ne samo na zaznavanje okusa, ampak tudi, da AEA posega v aktivnost dopaminergičnih jeder, kot je NAc, in da kronično dajanje AEA in vnos sukraloze sproži dolgoročne spremembe v sistem nagrajevanja.
PMID: 31923023
;
