Jedo, da bi živeli ali živeli, da bi jedli? Raziskovanje vzročnih atributov zaznane zasvojenosti s hrano (2015)

Apetit. 2015 julij 21. pii: S0195-6663 (15) 00335-9. doi: 10.1016 / j.appet.2015.07.018. [Epub pred tiskom]

Ruddock HK1, Dickson JM2, Polje M2, Hardman CA2.

Minimalizem

Prejšnje študije kažejo, da mnogi ljudje menijo, da so odvisni od hrane. Vendar je malo znanega o tem, kako je pojem "odvisnost od hrane" opredeljen med laično javnostjo. Sedanja študija je preučevala prepričanja o kognitivnih in vedenjskih manifestacijah zasvojenosti s hrano. Udeleženci (N = 210) so izpolnili internetni vprašalnik, v katerem so navedli, ali se pojmujejo kot odvisniki od hrane ali ne, in podali kratko razlago za svoj odgovor. Več kot četrtina udeležencev (28%) je menila, da so odvisniki od hrane, samodiagnozo pa so napovedovali večji ITM in mlajša starost, ne pa tudi spol. Tematska analiza je bila izvedena, da bi raziskali vzročne atribucije samozaznavnih odvisnikov od hrane in ne-odvisnikov. Ugotovljenih je bilo šest značilnosti: 1) prehranjevanje, ki temelji na nagrajevanju (tj. Prehranjevanje iz psiholoških in ne fizioloških razlogov), 2) funkcionalna ali psihološka zaskrbljenost s hrano, 3) zaznano pomanjkanje samokontrole v zvezi s hrano, 4) Pogoste hrepenenje po hrani, 5) povečana telesna teža ali nezdrava prehrana in 6) težave z določeno vrsto hrane. Teme, ki se pojavljajo, in njihova pogostost se med samozavednimi odvisniki od hrane in ne-odvisniki niso razlikovali. Vendar pa samozaznavni odvisniki od hrane in ne-odvisniki poročajo o različnih spoznanjih, vedenjih in stališčih znotraj vsake skupne teme. Ta študija je prva, ki je dala kvaliteten vpogled v prepričanja o odvisnosti od hrane tako pri samo-dojetih odvisnikih od hrane kot tudi pri odvisnikih. Zdi se, da ugotovitve odražajo zasvojenost s hrano, ki jo je mogoče prepoznati po več temeljnih vedenjih.