Slabo zadrževanje izumiranja strahu in povečano anksiozno podobno vedenje, ki je posledica omejenega dnevnega dostopa do diete z visoko vsebnostjo maščob / visoko vsebnostjo sladkorja pri samcih podgan: Posledice za disregulacijo prefrontalnega korteksa, povzročeno s prehrano (2016)

Neurobiol Learn Mem. 2016 december;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.

Baker KD¹, Reichelt AC².

Minimalizem

Anksiozne motnje in debelost so pogosti pri mladih in mlajših odraslih. Kljub vedno večjim dokazom, da prekomerno uživanje okusnih živil z veliko maščob in sladkorja vodi do neugodnih nevrokognitivnih rezultatov, je malo znanega o učinkih okusnih diet na čustvene spomine in regulacijo strahu.

V pričujočih poskusih smo preučili učinke vsakodnevnega uživanja hrane z veliko maščob / visoko vsebnostjo sladkorja (HFHS) v mladosti na zaviranje strahu in vedenje, podobno tesnobi pri mladih odraslih podganah. Podgane, ki so bile izpostavljene dieti HFHS, so pokazale oslabljeno zadrževanje izumrtja strahu in povečano anksiozno vedenje v preizkusu pojavljanja v primerjavi s podganami, ki so jih hranili s standardno prehrano.

Podgane, hranjene s HFHS, so pokazale spremembe, ki jih povzroča prehrana v funkciji prefrontalne skorje (PFC), ki so bile zaznane s spremenjenim izražanjem zaviralnih internevronov, ki ekspresirajo GABAergic parvalbumin, in stabilnim faktorjem transkripcije ΔFosB, ki se kopiči v PFC kot odgovor na kronične dražljaje.

Imunohistokemijske analize medialnega PFC so pokazale, da imajo živali, hranjene s prehrano HFHS, manj celic, ki izražajo parvalbumin, in povečano raven izražanja FosB / ΔFosB v infralimbični skorji, regiji, ki je vključena v utrditev izumrtja strahu. Obstajal je trend povečane imunoreaktivnosti IBA-1, označevalca mikroglivske aktivacije, v infralimbični skorji po prehranski izpostavljenosti HFHS, vendar izražanje zunajceličnega glikoproteinskega reelina ni vplivalo.

Te ugotovitve kažejo, da je prehrana HFHS med mladostjo povezana z zmanjšanjem prefrontalnih nevronov parvalbumina in oslabljenim zaviranjem strahu v odrasli dobi. Neželeni učinki prehrane s HFHS na mehanizme uravnavanja strahu lahko pri debelih posameznikih spodbudijo razvoj anksioznih motenj.

KLJUČNE BESEDE: Adolescenca; Izumrtje; Strah; Debelost; Parvalbumin; Prefrontalni korteks

PMID: 27720810

DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002