Oktober 27, 2015 04: 35 PM By Susan Scutti
Insulin uravnava sproščanje dopamina, nevrotransmiterja v možganskih centrih za nagrado in užitek: študija. Thomas Abbs, CC pri 2.0
Inzulin je hormon, ki nadzira raven krvnega sladkorja in vam pomaga, da se po jedi počutite polni. A nova študija na živalih razkriva prej neznano vlogo inzulina: uravnavanje sproščanja dopamina, nevrotransmiterja v možganskih centrih za nagrado in užitek.
"Naši rezultati nakazujejo, da lahko inzulin poleg svoje uveljavljene vloge pri signalizaciji sitosti služi kot nagradni signal," zaključijo raziskovalci Medicinskega centra NYU Langone.
Ko bo v možganih več inzulina, pravijo raziskovalci, se bo sprostilo več dopamina in tako povečalo občutek za užitek. Za tiste, ki radi jedo, bo ta študija morda pomagala razložiti nepremagljivo kakovost hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ne zagotavljajo samo "sladkorne" naglice, ampak zelo verjetno tudi "nagrado".
Dopamin
Dopamin je nevrotransmiter, ki je kemikalija, ki je potrebna za komunikacijo med nevroni v možganih, a Psihologija Danes članek razloži. Z eno besedo, naredi nas dopamin želim. Prisoten v možganskih regijah, ki sodelujejo v čustvih, motivaciji, užitku in gibanju, pošilja signale prek sistema nagrajevanja naših možganov kot odgovor na naravno vedenje, povezano s preživetjem, vključno s seksom in prehranjevanjem. Medtem ko je znano, da nekatera živila, kot so beljakovine, povzročajo zmerno sproščanje dopamina, bodo druga živila, kot so sladkorji, povzročila, da bo nevrotransmiter zrasel.
Nova študija je nato nameravala raziskati, kako lahko inzulin vpliva na ta postopek. In tako sta dr. Margaret Rice in dr. Kenneth Carr, glavna preiskovalca, in skupina raziskovalcev izvedla vrsto poskusov na glodalcih.
V enem poskusu so Rice, nevroznanstvenik, in Carr, psihiater, in njihovi sodelavci zabeležili porast dopamina, ki se sprošča v strijtalnem območju možganov glodavcev, od 20 do odstotka 55. Ta porast se je zgodil v istem časovnem obdobju inzulina. Pomembno je, da so podgane izbirale med napitkom, ki je sprožil insulinske signale (in povzročil več dopamina), ali takšnim, ki ga niso, vztrajno izbrale pijačo, ki je ponujala dopamin.
V drugem sklopu eksperimentov je raziskovalna skupina odkrila, da so podgane, ki so se hranile z nizkokaloričnimi dietami, imele 10-krat večjo občutljivost na naraščajoče ravni inzulina v svojih možganih kot podgane, ki so se hranile z običajno prehrano. Šele desetina ravni insulina, ki je potrebna podgane, ki jedo normalno prehrano, lahko sproži sproščanje dopamina. V nasprotju s tem so podgane, hranjene z visokokalorično prehrano, izgubile odzivnost na inzulin.
Povedano je, da poskusi kažejo na prej nevidno vlogo inzulina kot dela sistema nagrajevanja možganov. Poskusi so pokazali tudi, da se možgani nepravilno hranjenih glodalcev na koncu niso odzvali na naraven način na hrano in inzulin, ki ga sproži. Verjetno se sčasoma ti glodalci niso več počutili nagrajene.
Seveda lahko enako velja za ljudi. Raziskovalci so zapisali, da so kronično povišane ravni inzulina in znižana občutljivost na inzulin v možganih tesno povezani z debelostjo. Nalet dopamina (ali pomanjkanje enega) je lahko razlog, da mnogi od nas prenajedemo, v bistvu se trudimo, da bi dosegli tako visoko.
Vir: Stouffer MA, Woods CA, Patel JC et al. Inzulin povečuje sproščanje strijatalnega dopamina z aktiviranjem holinergičnih intervrovronov in s tem signalizira nagrado. Narava komunikacije. 2015.
;