Prehrana z veliko maščob spremeni sistem nagrajevanja pri podganah
Društvo za nevroznanost
Javna objava: 29. maj 2017
Izpostavljenost prehrani z veliko maščob iz otroštva lahko poveča občutljivost dopaminskega sistema pozneje v odrasli dobi, kaže raziskava na moških podganah, objavljena v eNeuro. Raziskava opisuje potencialne mehanizme, ki lahko ljudi, če jih prevedemo na ljudi, poiščejo hrano, ki prispeva k debelosti.
Dopamin je nevrotransmiter, ki igra pomembno vlogo pri preobčutljivosti - postopek, pri katerem večkratno dajanje nagrade, ki je farmakološko, kot je amfetamin, ali naravno, kot je zelo okusna hrana, povzroči večji odziv na nagrado.
V tej študiji sta Guillaume Ferreira s sodelavci raziskala učinke prehrane z visoko vsebnostjo maščob na preobčutljivost na amfetamin, psihostimulant, ki deluje prek dopaminskega sistema. Avtorji so ugotovili, da so moški podgane, ki so tri mesece, od odstavljanja do odraslega leta, prehranjevale z visoko vsebnostjo maščob, pokazale povečano lokomotorno aktivnost kot odgovor na drugo injiciranje amfetamina, pa tudi povečano aktivnost dopaminskih celic v ventralnem tegmentalnem območju (VTA) in sproščanje dopamina v jedru jedra (NAc). Te ugotovitve razkrivajo, da na razvoj poti VTA-NAc med adolescenco vpliva dieta z veliko maščob, kar lahko privede do dolgoročnih sprememb v vedenju, ki išče zasluge.
# # #
O meni eNeuro
eNeuro je spletna revija z odprtim dostopom, ki jo je objavilo Društvo za nevroznanost. Ustanovljen v 2014, eNeuro objavlja najrazličnejše vsebine, vključno z raziskovalnimi članki, kratkimi poročili, pregledi, komentarji in mnenji.
Društvo za nevroznanost je največja organizacija znanstvenikov in zdravnikov na svetu, ki se ukvarja z razumevanjem možganov in živčnega sistema. Neprofitna organizacija, ustanovljena leta 1969, ima zdaj skoraj 38,000 članov v več kot 90 državah in več kot 130 poglavij po vsem svetu.
Člen: Vpliv zgodnje porabe diete z veliko maščob na mezolimbični dopaminergični sistem
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Ustrezni avtor: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Bordeaux, Francija), [e-pošta zaščitena]
Disclaimer: AAAS in EurekAlert! ne odgovarjamo za točnost novic, objavljenih v EurekAlert-u! sodelujočih institucij ali za uporabo kakršnih koli informacij prek sistema EurekAlert.
;
