Apetit. 2016 dec 15. pii: S0195-6663 (16) 30935-7. doi: 10.1016 / j.appet.2016.12.019.
Wiss DA1, Criscitelli K2, Gold M3, Avena N4.
Minimalizem
Dobro je ugotovljeno, da je debelost dosegla pandemične razsežnosti. V zadnjih štirih desetletjih se je razširjenost debelosti in morbidne debelosti močno povečala pri moških in ženskah po vsem svetu. Čeprav obstajajo številni vzročni dejavniki, ki vodijo k čezmernemu povečanju telesne mase, vključno z genetiko in sedečim življenjskim slogom, je preoblikovanje prehranskega okolja nedvomno prispevalo k nevarno visokim stopnjam debelosti. Trenutna prehranska pokrajina je preplavljena s hrano, ki vsebuje umetno visoko raven sladkorja in maščob. Prekomerna poraba teh vrst hrane preglasi homeostatske mehanizme, ki v normalnih okoliščinah uravnavajo apetit in telesno maso, kar vodi v hedonsko prehranjevanje. Dokazi iz literature o živalih ponazarjajo motnje, ki so vplivale na prehrano, ki se pojavljajo v mezolimbični poti dopamina, kot tudi neustrezne vedenjske odzive, ki so posledica kroničnega zaužitja zelo prijetne hrane. Te nevrobehevioralne prilagoditve so podobne tistim, ki jih opazimo pri zlorabi drog. Nedavni dokazi tudi potrjujejo, da lahko materina izpostavljenost tem živilom izzove nevrobehevioralne spremembe pri potomcih. Namen tega pregleda je povzeti trenutna dogajanja glede zasvojenosti z zelo okusnimi živili, pa tudi osvetliti vpliv materine hiperfagije in debelosti na nagradno nevrocircuitrijo in vedenja, podobna odvisnosti pri potomcih.
KLJUČNE BESEDE: Zasvojenost; Zelo prijeten; Materinstvo; Debelost; Nagrada; Sladkor
PMID: 27989563
DOI: 10.1016 / j.papir.2016.12.019
;
