Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Hong JY2, Tobin C3, Schulte T4.
Minimalizem
Zasvojenost s hrano (FA) je ohlapno opredeljena kot hedonistično prehranjevalno vedenje, ki vključuje uživanje zelo prijetne hrane (tj. Hrane z veliko soli, maščob in sladkorja) v količinah, ki presegajo potrebe homeostatske energije. FA deli nekaj običajne simptomologije z drugimi patološkimi motnjami hranjenja, kot je na primer prejedanje. Trenutne teorije kažejo, da si FA deli tako vedenjske podobnosti kot prekrivajoče se nevronske korelate z drugimi zasvojenostmi s snovmi. Čeprav so preliminarne študije nevro-slikanja kot odziv na prehrano in uživanje zelo prijetne hrane pri posameznikih s FA v primerjavi z zdravimi kontrolami pokazale različne aktivacijske vzorce in povezanost v možganskih nagradnih krogih, vključno z regijami, kot so striatum, amigdala, orbitofrontalna skorja, insula, in nucleus accumbens. Dodatni učinki so bili opaženi pri hipotalamusu, možganskem območju, ki je odgovoren za uravnavanje prehranjevalnega vedenja in obrobnih mrež sitosti. Na FA zelo vplivajo impulzivnost in razpoloženje. Kronični stres lahko negativno vpliva na delovanje hipotalamično-hipofizno-adrenalne osi, kar vpliva na prehranjevalno vedenje in poveča zaželenost zelo okusne hrane. Prihodnje delo bo zahtevalo jasno opredelitev FA kot ločene diagnoze od drugih motenj hranjenja.
KLJUČNE BESEDE: Zasvojenost; Povezljivost; Jesti odvisnost; Zasvojenost s hrano; Namigi za hrano; Nagradna vezja; fMRI
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;