Podgana pri prigrizku kot model človeške debelosti: učinki proste prehrane z visoko vsebnostjo maščob z visoko vsebnostjo sladkorja na vzorce obrokov (2014)

Int J Obes (Lond). 2014 maj; 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 avg 27.

la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.

Minimalizem

CILJI:

Podgane, ki so bile podvržene dieti z visoko vsebnostjo maščob z visoko vsebnostjo maščob (fcHFHS), vztrajno prejedajo, kažejo na povečano motivirano hrano in postanejo prekomerno debele. Nasprotno pa je več raziskav z visokoenergijsko dieto brez izbire pokazalo le začetno povečanje vnosa hrane ob nespremenjenem ali zmanjšanem vedenju s hrano. To postavlja vprašanje pomembnosti izbire pri vztrajanju hiperfagije pri podganah na dieti fcHFHS.

PREDMETI:

Vzorci prehrane, vnos hrane in povečanje telesne teže so preučevali pri moških podganah Wistar na dietah po prosti izbiri z maščobami in / ali sladkorjem ter pri podganah na nc dietah z maščobo in sladkorjem (po meri sestavljenih iz sestavin, podobnih prehrani fcHFHS).

REZULTATI:

Podgane na dieti ncHFHS so bile sprva čezmerno zaužijene, a so pozneje zmanjšale vnos, medtem ko so podgane na dieti fcHFHS ostale hiperfagične. Ker se je polovica vnosa sladkorja v skupini s fcHFHS zgodila v neaktivnem obdobju, smo naslednjič ugotovili, ali je vnos sladkorja v svetlobni fazi nujna zahteva za hiperfagijo, tako da smo omejili dostop do tekočega sladkorja na svetlo ali temno obdobje z neomejenim dostopom do maščoba in sesekljan. Rezultati so pokazali, da se je hiperfagija pojavila ne glede na čas vnosa sladkorja. Analiza vzorca obrokov je pokazala, da je uživanje večjih, vendar manj obrokov v skupini ncHFHS, pa tudi v skupini fcHF. Zanimivo je, da se je število obrokov povečalo pri vseh podganah, ki so pile tekoči sladkor (bodisi na dieti fcHFHS ali na dieti fcHS), medtem ko so kompenzacijsko zmanjšanje velikosti obroka opazili le v skupini s fcHS, ne pa tudi v skupini fcHFHS.

SKLEP:

Prikazujemo pomembnost izbire pri opazovanju hiperfagije, ki jo povzroča dieta s fcHFHS, kar ima za posledico povečanje števila obrokov zaradi pitja sladkorja, brez kompenzacijskega zmanjšanja velikosti obroka. Na podganah ponujamo nov prehranski model, ki posnema pomembne značilnosti človeške prekomerne porabe, ki so jih pri glodalcih upoštevali pri debelosti.

PMID: 23979221

DOI: 10.1038 / ijo.2013.159