PRIPOMBE: Ta študija prikazuje preobčutljivost pri vitkih mladostnikih, ki jim grozi debelost (starši so debeli). Preobčutljivost pomeni, da njihovo nagradno vezje sprosti več dopamina, kadar je izpostavljeno namigovanjem hrane kot njihovi "običajni" kolegi.
DOLOČENI ČLEN
Ali ljudje prenajedajo, ker manj uživajo v prehrani ali ker večjo nagrado uživajo? V marčni številki 23, 2011, višjega znanstvenika The Journal of Neuroscience Oregon Research Institute (ORI), znanstvenika Eric Sticeja, dr. in sodelavci, vključno z dr. iz laboratorija JB Pierce v New Havenu Connecticut, navedite možne odgovore na piščančjo ali jajčno dilemo zaradi prenajedanja.
Vnos hrane povzroči sproščanje dopamina, stopnja užitka zaradi uživanja hrane pa je odvisna od količine sproščenega dopamina. Študije so pokazale, da imajo debeli v primerjavi s vitkimi ljudmi v možganih manj receptorjev za dopamin (D2) in mislijo, da debeli posamezniki prenajedanje nadomeščajo za ta primanjkljaj.
Vendar pa je nedavna študija Stice-ja in sodelavcev ugotovila, da je povečanje telesne mase povzročil močan odziv na vnos okusne hrane (čokoladni mlečni kolač), ki nakazuje, da lahko prenajedanje povzroči zmanjšano nagrajevanje s hrano, namesto da predstavlja začetni dejavnik ranljivosti.
V novi študiji, ki je uporabljala funkcijsko slikanje z magnetno resonanco (fMRI), je Sticeova skupina primerjala nevronski odziv na hrano in denarno nagrado pri vitkih mladostnikih, ki jim grozi debelost, v primerjavi s vitkimi mladostniki, ki jim ne grozi debelost. Rezultati kažejo, da je lahko začetna ranljivost, ki povzroča debelost, bolj povišana kot pa prikrita občutljivost možganskega nagradnega vezja.
Udeleženci študije so bili vitki mladostniki 60. Najstniki z visokim tveganjem so bili otroci dveh staršev z debelostjo ali prekomerno telesno težo. Najstniki z nizkim tveganjem so imeli dva vitka starša. Otroci debelih debelih v primerjavi s starši z normalno težo kažejo na štirikratno povečanje tveganja za pojav debelosti.
Z uporabo paradigme slikanja možganov so preiskovalci preučevali, v kolikšni meri je bilo nagradno vezje (npr. Hrbtni striatum) aktivirano kot odziv na posameznikovo porabo in pričakovano porabo čokoladnega milkskea. Ekipa je uporabila tudi drugo paradigmo za oceno aktivacije možganov kot odziv na prejem in predvideni prejem denarja. Denarna nagrada je splošna okrepitev in se je pogosto uporabljala za ocenjevanje občutljivosti nagrad. Mladi z visokim tveganjem so pokazali večjo aktivacijo v vezju nagrad za prejemanje hrane in denarne nagrade, pa tudi večjo aktivacijo v somatosenzoričnih regijah kot odziv na prejem hrane.
"Ugotovitve so presenetljive," je opozoril Stice. »Predlagajo, da je lahko prvotna ranljivost za prenajedanje pretirana odzivnost nagradnega kroga na vnos hrane. Dejstvo, da so iste regije za nagrajevanje pokazale večji odziv na denarno nagrado, je novo in pomeni, da posamezniki, ki jim grozi debelost, kažejo večjo odzivnost na nagrade na splošno. Zdi se, da te ugotovitve izpodbijajo splošno sprejeto teorijo, da gre za primanjkljaj nagrade, ki povečuje ranljivost za prenajedanje. "
Stice in njegova ekipa so tudi ugotovili, da je ogrožena mladina pokazala hiper-odzivnost somatosentorskih regij na vnos hrane, ki ima ključno vlogo pri zaznavanju vsebnosti maščob v hrani. Ti rezultati kažejo, da so posamezniki, ki so še posebej občutljivi za odkrivanje živil z veliko maščob, resnično ogroženi zaradi prenajedanja.
# # #
Stice, ki jo financira Nacionalni inštitut za zdravje (NIH), že trinajst let preučuje motnje prehranjevanja in debelost. To raziskovalno nalogo je opravljal na univerzi Stanford in univerzi v Teksasu, zdaj pa nadaljuje na raziskovalnem inštitutu Oregon v Eugeneu v Oregonu. Ta raziskovalni program je ustvaril več preventivnih programov, ki učinkovito zmanjšujejo tveganje za pojav motenj hranjenja in debelosti.
Oregon Research Institute je neprofitno, neodvisno vedenjsko raziskovalno središče s sedežem v Eugeneu. Ustanovljen je v 1960, ima pa tudi pisarne v Portlandu, Oregonu in Albuquerqueu v Novi Mehiki.
ŠTUDIJA
Mladi v nevarnosti zaradi debelosti kažejo na večjo aktivacijo strijtalnih in somatosenzornih regij na hrano
The Journal of Neuroscience, 23 marec 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011
Eric Stice1, Sonja Yokum1, Kyle S. Burger1, Leonard H. Epstein2 in Dana M. Small3,4
+ Povezave avtorjev
1Oregonski raziskovalni inštitut, Eugene, Oregon 97403,
2University v Buffalo, vedenjska medicina, Buffalo NY, 14214,
Laboratorij John B. Pierce, New Haven, Connecticut, 3 in
4Yale University University of Medicine, Oddelek za psihiatrijo, New Haven, Connecticut 06511
POVZETEK
Debeli ljudje imajo v primerjavi s človeki z normalno telesno težo manj strijatalnih D2 receptorjev in strijski odziv na vnos hrane; šibkejši odzivi strija na hrano napovedujejo povečanje telesne mase za posameznike z genetskim tveganjem za signalizacijo o zmanjšanem dopaminu (DA), kar je skladno s teorijo o nagradnem primanjkljaju. Kljub temu to morda niso začetni dejavniki ranljivosti, saj prenajedanje zmanjšuje gostoto receptorjev D2, občutljivost na D2, občutljivost za nagrajevanje in odpornost na hrano. Debeli ljudje kažejo tudi večji odziv strija, amigdalarne, orbitofrontalne skorje in somatosenzorične regije na slike hrane kot ljudje z normalno telesno težo, kar napoveduje povečanje telesne teže za tiste, ki niso genetsko ogroženi zaradi ogrožene dopaminske signalizacije, skladne s teorijo o nagrajevanju in prehranjevanju . Vendar pa se po združevanju prijetnega vnosa hrane in napovedovalnih znakov signal DA povečuje kot odziv, kar pomeni, da uživanje okusne hrane prispeva k večji odzivnosti. Z uporabo fMRI smo preizkusili, ali mladostniki z normalno telesno maso z visokim ali z majhnim tveganjem za debelost kažejo naklepno aktiviranje nagradne sheme kot odgovor na prejem in predvideno prejemanje okusne hrane in denarne nagrade. Mladi z visokim tveganjem so se kot odziv na denarno nagrado pokazali večjo aktivacijo kaudata, parietalnega operkuluma in čelnega operkuluma kot odziv na vnos hrane in v kaudata, kapljice, otočja, talamus in orbitofrontalno skorjo. Nobene razlike niso nastale kot odgovor na pričakovano hrano ali denarno nagrado. Podatki kažejo, da mladostniki, ki jim grozi debelost, kažejo na splošno povišano odzivnost vezja, skupaj s povečano odzivnostjo somatosenzorične regije na hrano, kar lahko privede do prenajedanja, ki povzroči moteno dopaminsko signalizacijo in povečano odzivnost na prehrano.
;