Opombe: Študija je preučila številne posebne nevrokemične snovi in beljakovine, povezane z odvisnostjo od drog. Študija je odkrila enake spremembe, ki se odražajo v enakem vedenju pri miših, ki so bile hranjene na zelo okusni dieti z veliko maščobami.
Int J Obes (Lond). 2012 dec 11. doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
Sharma S, Fernandes MF, Fulton S.
vir
CRCHUM in Montreal Diabetes Research Center; Oddelek za prehrano, Medicinska fakulteta, Univerza Montreal, Montreal, Quebec, Kanada.
Minimalizem
Cilj:
Prepoznati čustvene in motivacijske procese, ki obnovijo prijeten vnos hrane po odstranitvi prehrane z veliko maščob (HFD) in s tem povezane nevroadaptacije, povezane z nevrokemičnimi in vedenjskimi spremembami, ki temeljijo na dopaminergični funkciji.
Metode:
Moški C57Bl6 za odrasle moške mina tedne 58 postavite na HFD (11% kcal maščobe) ali dieto z nizko vsebnostjo maščob, ki ustreza sestavinam (LFD; 6% kcal maščobe). Na koncu diete so miši bodisi vzdrževali na svoji dieti, bodisi so HFD in LFD zamenjali z običajnim jedkom (odvzem).
Napor, ki se je odzval na nagrade za saharozo in visoko maščobo, je bil izmerjen skupaj z bazalnimi in stresno povzročenimi nivoji kortikosterona in anksioznostjo (povišani plus labirint). V amiggi so bili ocenjeni ravni beljakovin za tirozin hidroksilazo (TH), faktor za sproščanje kortikosterona, faktor 1 tipa (CRF-R1), možgansko nevrotrofični faktor (BDNF), fosfo-CREB (pCREB) in ΔFosB (različica okrnjene fosB) , nucleus accumbens (NAc) in ventralno tegmentalno območje (VTA) prek zahodnega imunoblotiranja.
Rezultati:
Šest tednov HFD-ja, kar je povzročilo znatno povečanje telesne mase, je povzročilo saharozno anhedonijo, tesnobno vedenje in preobčutljivost hipotalamično-hipofizno-adrenokortikalne osi (HPA) na stres. Umik iz HFD ne pa LFD-potencirana tesnoba in bazni kortikosteron ter okrepljena motivacija za saharozo in hrano z veliko maščobami.
Kronično hranjenje z veliko maščob je zmanjšalo CRF-R1 in povečalo raven beljakovin BDNF in pCREB v amigdali ter zmanjšalo TH in zvišan protein ΔFosB v NAc in VTA. Povišana nagrada za prijetno hrano pri miših, umaknjenih iz HFD, je sovpadala s povečano koncentracijo beljakovin BDNF v NAc in zmanjšano izražanjem TH in pCREB v amigdali.
ugotovitev:
Anhedonija, tesnoba in občutljivost na stresorje se razvijejo med potekom HFD in imajo lahko ključno vlogo v začaranem ciklu, ki ohranja hranjenje z veliko maščobami in razvoj debelosti. Odstranjevanje HFD povečuje stresne odzive in povečuje ranljivost okusne hrane s povečanjem vedenja s hrano. Trajne spremembe signalov, povezanih z dopaminom in plastičnostjo v nagradnih krogih, lahko spodbudijo negativna čustvena stanja, prenajedanje in občutljiv zastoj hrane.
Predhodna spletna publikacija International Journal of Obesity, 11, december 2012; doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
;