Saunia e Sarah Klein, Health.com
- Na suia fai'ai o isumu na fa'a'ai i mea'ai ga'o a tagata
- O le Dopamine e foliga mai e nafa ma amioga a iole 'ai tele
- O su'esu'ega e mafai ona o'o atu ai i ni togafitiga fou mo le tino puta
Ua maeʻa faʻamaonia e saienitisi mea na masalomia e le toatele oi tatou mo le tele o tausaga: O le keke, cheesecake, ma isi mea suamalie ma manava e mafai ona fai ma vaisu.
O se suʻesuʻega fou i kusi o loʻo fautua mai ai o meaʻai maualuga, maualuga-kalori e aafia ai le faiʻai i le auala e tasi pei o le koko ma le heroin. Pe a 'aina e le' ai nei meaʻai i le tele o fuainumera, e taʻitaʻia atu ai i mea taumafa malosi e pei o vaisu fualaau faasaina, o le suʻesuʻega o loʻo maua.
O le faia o fualaʻau e pei o le cocaine ma le 'ai tele o meaʻai e le masani ai, na faasolosolo lava ina mamafa ai mea e taʻua o nofoaga e fiafia ai i le faiʻai, e tusa ai ma le saunoaga a Paul J. Kenny, Ph.D., o se polofesa lagolago o vailaʻau mo togafitiga i le Scripps Research Institute, i le Jupiter. , Florida. Na iʻu lava ina maua e le fiafia le "fiafia", ma maua ai le fiafia e tasi - pe naʻo le lagona masani - e manaʻomia le faʻateleina o fualaʻau poʻo meaʻai, o le tala lea a Kenny, o le taʻimua o le suʻesuʻega.
“E iloa lelei e tagata e tele atu mea e tatau ona [ai soona fai] nai lo le na o le malosi,” o lana tala lea. “O loo i ai se faiga i totonu o le faiʻai ua ki po o le soona faagaioia, ma o loo aveina ai le [ai tele] i se tulaga e le o iloa.
"I le suʻesuʻega, lomia i totonu o le tusi talaaga Nature Neuroscience, Kenny ma lana tusitala-tusitala na suʻesuʻeina vaega e tolu o isumu fale mo le 40 aso. O se tasi o vaega sa fafagaina i meaai masani i isumu. O le lona lua na fafagaina le puaa, sosisi, keke sisi, aisa, ma isi mea'ai ga'o, maualuga-kalori-ae na o le tasi le itula i aso taitasi.
O le vaega lona tolu na faʻatagaina e puaa i luga o meaʻai le lelei mo le oʻo atu i le 23 itula i le aso. Ae na suia foi o latou faiʻai. E ala i le mataʻituina o eletise faiʻai ua totoina, na iloa ai e le au suʻesuʻe o isumu i le vaega lona tolu na faasolosolo malie le faʻapalepale i le fiafia na tuʻuina atu e meaʻai ia i latou ma e tatau ona 'ai atili e maua ai le maualuga.
Sa amata ona latou aai ma le faamalosi, ma oo ai ina faaauau pea ona latou faia faapea a o feagai ma le tiga. Ina ua faʻaogaina e le au suʻesuʻe se eletise eletise i vae o isumu i luma o meaʻai, o isumu i vaega muamua e lua na fefefe mai le 'ai. Ae o iole lapopoa e leai. “Na taulaʻi atu lo latou mafaufau i le taumafaina o meaʻai,” o le tala lea a Kenny.
I suʻesuʻega talu ai, na faʻaalia ai e leisi ia suiga tutusa o le faiʻai pe a tuʻuina atu le avanoa e lē gata i cocaine poʻo heroin. Ma ua faapena foi ona le amanaiaina e rati le faasalaga e faaauau ai le faaaogaina o cocaine, o loo matauina e le au suesue.
O le mea moni e faapea o meaʻai le lelei e ono faʻaoso ai lenei tali e leʻo se mea e ofo ai, fai mai Dr.Gene-Jack Wang, MD, o le taʻitaʻifono o le ofisa faʻafomaʻi i le US Department of Energy's Brookhaven National Laboratory, i Upton, Niu Ioka.
"Matou te faia a matou meaai e tali tutusa lava ma cocaine i le taimi nei," o lana tala lea.
O lau o Coca na faʻaaogaina talu mai aso anamua, na ia faʻaalia, ae na aʻoaʻoina e tagata le faʻamamaina pe suia le cocaine ina ia sili atu ona lelei i o latou faiʻai (e ala i le tui pe ulaula, mo se faʻataʻitaʻiga). O lea na atili ai ona fai ma vaisu le fualaau faasaina.
E tusa ai ma Wang, o meaʻai ua tupu aʻe i se auala talitutusa. “Matou te faamamaina a matou meaai,” o lana tala lea. “Na aai o matou tuaa i fatu atoa, ae o loo matou aai i falaoa paʻepaʻe. O Initia Amerika na aai sana; matou te aai sua sana.
Ua faapea mai Wang: “O meaʻai i meaʻai faaonaponei ua faamamāina e faapogaia ai tagata e “ai ma le lē iloa ma lē tatau,” ma o le a uunaʻia ai foʻi se manu e “ai e pei o se tagata e faaaogāina fualaau faasāina [e faaaogāina fualaau faasāina],” o le tala lea a Wang.
O le neurotransmitter dopamine e foliga mai e nafa ma amioga a le soona 'ai tele, e tusa ai ma le suʻesuʻega. O le Dopamine e aofia ai i le faiʻai le fiafia (poʻo le faʻailoga) nofoaga tutotonu, ma e iai foʻi sona sao i le faʻamalosia o amioga. "E taʻuina i le faiʻai le mea ua tupu ma e tatau ona e aʻoaʻo mai le mea na tupu," o le tala lea a Kenny.
O le gasegase na mafua ai le maualuga o se tali o le dopamine i le mafaufau o le mafiafia o kusi e lafoai, o le suʻesuʻega na maua. I totonu o tagata, o le maualalo o le maualuga o le sapalai o faʻataʻitaʻiga e fesoʻotai ma vailaʻau faʻasaina ma le gaʻo, ma e mafai ona avea ma fatu, o le tala lea a Kenny.
Ae ui i lea, e le o lona uiga o tagata uma e fananau mai e maualalo le maualuga o le faʻaogaina o le dopamine e faʻamoemoe e avea ma vaisu poʻo le 'ai tele. E pei ona taʻua e Wang, o mea tau le siosiomaga, ae le naʻo kenera, e aofia ai i amioga uma e lua.
Ua lapatai mai foi Wang e faapea o le faaaogaina o taunuuga o suesuega a manu i tagata e mafai ona taufaasese. Mo se faʻataʻitaʻiga, na ia taʻua, i suʻesuʻega o vailaʻau e faʻaitiitia ai le mamafa, ua paʻu i le 30 pasene o le mamafa o isumu, ae o tagata i le vailaʻau e tasi ua paʻu i lalo ifo o le 5 pasene o latou mamafa. "E le mafai ona e faʻataʻitaʻia atoatoa amioga a tagata, ae o [suʻesuʻega manu] e mafai ona tuʻuina atu ia te oe se faʻamatalaga e uiga i mea e mafai ona tupu i tagata," o le tala lea a Wang.
E ui lava na ia faʻailoa o ana suʻesuʻega atonu e le faʻaliliu saʻo i tagata, fai mai Kenny o mea na maua e faʻamalamalamaina ai le faiga o le faiʻai e faʻamalosia ai le 'ai tele ma e mafai ona oʻo atu ai i togafitiga fou mo le puta.
"Afai e mafai ona tatou atiaʻe togafitiga mo vaisu o fualaau faasaina, o na lava vailaʻau atonu e lelei foi mo le tino puta," o lana tala lea.
MyHomeIdeas.com Copyright Health Magazine 2010
;