Metodat Mol Biol. 2012; 829: 351-65.
Avena NM, Bocarsly ME, Hoebel BG.
Burim
Departamenti i Psikiatrisë, McKnight Brain Institute, Universiteti i Floridës, Gainesville, FL, SHBA, [email mbrojtur].
Abstrakt
Të hahet hahet është një sjellje që ndodh në disa çrregullime të ngrënies, si dhe në obezitetin dhe në popullatat jo-klinike. Të dyja sheqernat dhe yndyrat konsumohen lehtësisht nga qeniet njerëzore dhe janë përbërës të zakonshëm të binges. Ky kapitull përshkruan modelet e kafshëve të sheqerit dhe të qumështit të dhjamit, të cilat lejojnë një analizë të detajuar të këtyre sjelljeve dhe efekteve të tyre shoqëruese fiziologjike. Modeli i qumështit të sheqerit është përdorur me sukses për të nxjerrë shenja të sjelljes dhe neurokimik të varësisë në minjtë; p.sh. indekset e tërheqjes së ngjashme me opiate, rritja e marrjes pas abstinencës, ndër-sensibilizimi me drogën e abuzimit dhe rilindja e përsëritur e dopaminës në bërthamën e akumulimeve pas bersisë të përsëritur. Studimet që përdorin modelin e bingeing yndyrë sugjerojnë se ajo mund të prodhojë disa, por jo të gjitha, shenjat e varësisë që janë parë me të hahet sheqer, si dhe rritjen e peshës trupore, potencialisht duke çuar në trashje.
;