Смањење прехрамбених преференција доводи до повећања емоционалности и ризика за повратак хране (КСНУМКС)

Биол Псицхиатри. 2007. мај 1;61(9):1021-9. Епуб 2007 17. јануар.

Теегарден СЛ, Бале ТЛ.

извор

Одсек за биологију животиња, Универзитет Пенсилваније, Филаделфија, Пенсилванија 19104-6046, САД.

Апстрактан

ИСТОРИЈАТ:

Гојазност је модерна здравствена епидемија, са прекомерном конзумацијом веома укусне, калоријски густе хране као могућим узрочником. Упркос познатим последицама гојазности, неусаглашеност у понашању и даље је велика, подржавајући моћна својства такве хране. Претпоставили смо да би изложеност преферираним дијетама резултирала побољшањем одговора на стрес путем активације путева награђивања који би се преокренули током повлачења из исхране, повећавајући ризик од рецидива и неуспеха лечења.

МЕТОДЕ:

Мишеви су били изложени преферираној исхрани са високим садржајем масти или угљених хидрата током 4 недеље, а затим су повучени у кућну храну. Урађени су бихејвиорални, физиолошки и биохемијски тестови да би се испитале промене у путевима стреса и награђивања.

РЕЗУЛТАТИ:

Ове студије су откриле значајне промене у понашању налик узбуђењу и анксиозности, експресији фактора ослобађања лимбичког кортикотропина и експресији сигналних молекула повезаних са наградом као одговор на високо пожељну исхрану са високим садржајем масти која је преокренута повлачењем. У моделу враћања у исхрану, мишеви повучени из исхране са високим садржајем масти издржали су аверзивно окружење да би добили приступ жељеној храни.

ЗАКЉУЧАК:

Излагање високо пожељној исхрани са високим садржајем масти смањује осетљивост на стрес, док акутно одустајање од такве исхране подиже стање стреса и смањује награду, доприносећи нагону за релапсом исхране.