Tsoekere le Lihlahisoa Tsa Mafura li na le Phapang e Kh ¯ ol ¯ o ea Boits'oaro bo ikhethang (2009)

J Nutr. 2009 Tlhakubele; 139(3): 623-628. doi:  10.3945 / jn.108.097584

PMCID: PMC2714381
  1. Nicole M. Avena 1 , 2 ,
  2. Pedro Rada 1 , 'me
  3. Bartley G. Hoebel 1 , *

+ Boikarabello ba Mongoli


  1. 1Lefapha la Psychology, Univesithi ea Princeton, Princeton, NJ 08540 le 2Univesithi ea Rockefeller, New York, NY 10021
  1. *Re lokela ho ngolloa mangolo a mang. Lengolo-tsoibila: [imeile e sirelelitsoe].

inahaneloang

Ho kenella limatlafatsi tse fapaneng, joalo ka mafura le tsoekere, hangata ho hlahisa litlamorao tse fapaneng ho physiology, bokong, le boitsong. Leha ho le joalo, li arolelana mekhoa e meng ea neural ea ho matlafatsa boitšoaro, ho kenyelletsa le mesolimbic dopamine (DA) system. Ha limatlafatsi tsena li nooa ka tsela ea ho loma, sena se ka lokolla DA e feteletseng, e bakang liphetoho tse lekanang le litlamorao tsa lithethefatsi tsa tlhekefetso..

Sehloohong sena, re lekola lintlha tse fumanoeng ka mefuta ea liphoofolo ea ho lutla le tsoekere. Taba ea "bokhoba ba lijo" e hlalositsoe le ho hlahlojoa ho tsoa liponong tsa liphoofolo le tsa laboratori. Lipontšo tsa boits'oaro ba boits'oaro bo joalo ba boits'ila le liphetoho tse tšoanang ho DA le lits'ebetso tsa opioid li bapisoa le ho itlopa joala le mafura. Kamora nako, mabapi le mathata a ho ja le botenya, re tšohla hore na mafura e kanna ea ba macronutrient e lebisang boima bo feteletseng ba 'mele joang, le tatso e monate ha ho se na mafura e kanna ea ikarabella ho hlahiseng boits'oaro bo joalo ba ho kenyelletsa ".

Selelekela

Le ha tloaelo ea ho itlopa lijo ka tloaelo e amahanngoa le mathata a ho ja, e ntse e ata haholo United States ka ho hlaha ha eona mefuteng e fapaneng ea baoki le e seng ea bongaka. Ho itlopa joala ho hokahane le botenya, boo hona joale bo hlokofatsang 33% ea baahi ba baholo ba US (1,2) hape e ka ba moetapele oa phaello ea mafura a bana hara bana (3). Ho itlopa joala ho boetse ho amahanngoa le khafetsa ho feto-fetoha ha boima ba 'mele, khatello ea maikutlo, ho tšoenyeha le tlhekefetso ea lithethefatsi (4-6). Ho ba teng ha boitšoaro bo kulang mathateng a 'maloa a fapaneng a ho ja, hammoho le bathong ba sa tsebeng letho, ho entse hore ho bohlokoa ho ithuta ka pono ea bophelo ba sechaba.

The Buka ea ho hlahloba le ea Statistical ea Mathata a kelello (ed. 4) e hlalosa ho ja ho tlangoa ke lethathamo la liketsahalo tse ipheta-phetang moo karolo e 'ngoe le e' ngoe e hlalosoang e le ho ja palo e kholo ea lijo ho feta ho tloaelehileng nakong e khuts'oane ea nako (hangata hangata nakong efe kapa efe ea 2-h) (7). Likarolo tsa ho itlopa lijo li amahanngoa le 3 kapa ho feta tse latelang: 1) ho ja ho fihlela o ikutloa o sa phutholoha, 2) Ho ja lijo tse ngata ha u sa lapa, 3) Ho ja ka potlako ho feta ho tloaelehileng, 4) ho ja a le mong hobane motho a hlajoa ke lihlong ke hore o ja lijo tse kae. 5) ho ikutloa u tenehile, o tepelletse maikutlo kapa o le molato ka mor'a ho nona haholo, kapa 6) e tšoaea khatello ea maikutlo kapa ho tšoenyeha ka ho ja ka tsela e itseng.

Ntle le bakuli ba fumanoeng, ho na le le palo e kh far ol far o ea batho ba tloaetseng ho itlopa lijo, empa mohlomong e sa lekana khafetsa ho tiisa tlhatlhobo ea bongaka. Ha ho ee kamehla ho hlaka hore na motho o hula moeli pakeng tsa ho ja lijo tse ngata feela le ho itlopa lijo tse itseng. Leha ho le joalo, litlamorao tsa 'mele tse tlisoang ke ho itlopa joala li ka ba joalo, ebang ke ka tlhaho ba lapa ka lebaka la tlala, ka mabaka a boithati kapa mabaka a bophelo, kapa khafetsa ho lekaneng ho tiisa hore motho o na le lefu lena.

Lijo tse tloaelehileng tsa ho itlopa lijo ke life?

Ka mantsoe a bonolo feela, hangata batho ba itlopa lijo tse ngata haholo tse matlafatsang. Lijo tsena ka tloaelo li na le mafura, tsoekere, kapa hangata ka bobeli (8,9). Likarolo tsa ho itlopa lijo hangata ho kenyelletsa ho ja bohobe kapa bijoux, ho lateloe hangata ka lipompong, lijo tse nang le mafura, kapa lino-mapholi tse letsoai (10). Batho ba ratang ho itlopa lijo tse monate ba tloaetse ho itlopa joala khafetsa.

Hobaneng ha batho ba sa itlhatsele ka broccoli? Ho tlameha hore ho be le thepa ea "sessert" e fumanehang habonolo le "lijo tse bobebe" tse nang le tsoekere le / kapa mafura a khothalletsang ho ja ho tlangoa. Liraka le mafura li tsebahala ka ho ba le litlamorao tse fapaneng ho fisiks ea mmele le molek'hule oa boko (11), tse ka amanang le litlamorao tsa bona tse fapaneng boits'oarong. Ho utloisisa motheo le boits'oaro ba ho ja ho itlopa lijo ka litlolo tse khethehileng tsa macrutrients, re fetohela mehlaleng ea liphoofolo ea ho itlopa lijo.

Mefuta ea liphoofolo ea ho itlopa lijo

Ho itlopa lijo ke mokhoa o kopaneng, o nang le maikutlo le setso tseo ho leng thata ho li hlahisa ka mefuta ea liphoofolo. Le ha ho le joalo, mefuta ea liphoofolo e jang lijo tse hlabiloeng ke ea bohlokoa ho utloisiseng motheo oa boits'oaro.

Mefuta ea ho itlopa lijo tse tsoekere

Litsi tse 'maloa li sebelisitse phihlello e lekanyelitsoeng ea tharollo ea tsoekere ho ja lijo tse tloaelehileng (12-15). Liphumano tsohle li fana ka maikutlo a hore liphoofolo li tla ja lijo tse monate ha li etsoa khafetsa. Laboratoring ea rona e hlahisitse mokhoa oa ho itlopa lijo tsa tsoekere (16) moo likhoto li bolokiloeng thibelong ea lijo ea 12-h letsatsi le letsatsi, e lateloang ke phihlello ea 25% glucose kapa 10% sucrose solution (e ts'oanang le phallo ea tsoekere e noang joala) le lijo tse se nang phepelo ea phepo. Kamora matsatsi a seng makae lenaneong lena, likhoto tsena li eketsa tsoekere ea tsona ea letsatsi le letsatsi (Feie. 1 A) 'me ba qale ho itlopa, joalo ka ha ho bonts'oa ke keketseho ea tekanyo ea bona ea tharollo ea tsoekere ka hora ea pele ea phihlello. Likhoto tse fihlelang tharollo ea tsoekere le lijo tse sa jelloang lijong li sebelisa chelete e lekanang letsatsi le letsatsi e tšoanang le e jeoang ke litoeba tse kulang, empa ke ka seoelo li kenang likhatisong tse kulang. Boima ba 'mele le karolelano ea letsatsi le letsatsi ea khalori ha e fapane le litšoelesa tse tloaelehileng tse jang tsoekere (Feie. 1 C), ho bonts'a hore likhoto li khona ho laola matla a tsona a matla le ho lefella matla a feteletseng ka ho ja lijo tse se nang phepo tse ngata tse sa sebetseng (Feie. 1 B).

Tšoantšiso 1   

Ho ja lijo tse nang le tsoekere le tse sa ntlafatsoang nakong ea phihlello ea 28-d ka mofuta oa tekanyo ea ho itlopa joala. Likhoto tse nang le tsoekere e sa khaotseng + lijo tse se nang mafura li ile tsa eketsa tsoekere ea tsona ea letsatsi le letsatsi ka mor'a nako (A). Likhoto tse nang le tsoekere e sa lekanyetsoang + li sa jeoang ke lijo li sa jeloe lijo tse se nang phepo ho feta sehlopha sa lijo tse se nang phepo le sehlopha se sa laoleheng sa ad libitum control (B); leha ho le joalo, lihlopha li ne li sa fapana ka bongata ho kenella ka matla letsatsi le letsatsi (1 kcal = 4.184 kJ) (C). Boleng ke mokhoa ± SEM, n = 9-10 / sehlopha. E hlahisitsoe hape ka tumello e tsoang ho Avena et al. (23).

Mehlala ea ho itlopa lijo tse mafura

Liphoofolo li tla itlopa lijo tse nang le mafura a mangata tse fanang ka maikutlo a hore ho itlopa joala ha ho monate feela. Corwin et al. (17) li bonts'itse hore likhoto tse kholo tse nang le phihlello ea phepo e sa jelloang ea phepo li tla itlotsa ka mafura a meroho (ho khutsufatsa) ha li hlahisoa bakeng sa 2 h letsatsi le leng le le leng, mme phello ena e ntlafatsoa ha mafura a fanoa feela makhetlo a 3 ka beke. Ho fumanoe pholo e tšoanang ka khutsufatso e se nang mafura (18). Likhoto tse nang le phihlello e lekanyelitsoeng ea mafura a meroho ha li bonts'e liphetoho lipakeng tsa boima ba 'mele kapa mafura a' mele ha a bapisoa le taolo e sa foleng ea lijo tse matlafatsang (17,19); leha ho le joalo, li bonts'a maemo a phahameng a plasma leptin (19).

Mehlala ea ho itlopa lijo tse tsoekere tse tsoekere

Ho kopana ha monate le mafura ho kenya li-receptor tse ngata tsa tatso, lipontšo tsa li-postingestive, le li-system tsa neuropeptide. Motsoako oa mafura a tsoekere, ka tsela ea cookies kapa motsoako oa mafura a tsoekere, a 'nile a sebelisoa ke Boggiano le ba bang ho kenya phepelo ea ho itlopa lijo ka mefuta ea li-laboratori (20,21). Re hlahisitse mokhoa oa ho ja ka ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng li-rats tse sa thibeloang lijo (22). Likhoto tse nang le 2-h phihlello ea lijo tsa mafura a letsatsi le leng le le leng [Li-pellets tsa lipatlisiso tsa lipatlisiso tsa lijo tsa "Lijo tse entsoeng ka lipatlisiso tsa" Lijo tse entsoeng ka liphuputso tsa 12451%, protheine ea 45%, 20% carbohydrate, 35 kcal / g (4.7 kJ / g) le ho itlopa ka eona. fihlella litekanyetso tse tloaelehileng tsa phepelo ea phepo e sa lokisoang ea 20 h / d e 'ngoe. Ka wk 22 ea phihlello, boitšoaro bo kulang bo boleloa haholo, 'me likhoto tsena li ja, ka kakaretso, 3% ea matla a bona a letsatsi le letsatsi nakong ea 58-h ea ho fihlella lijo tse mafura a monate (Feie. 2 A). Tsena likhoto li itšenyetsa mokhoa oa tsona oa ho ja tse se nang phepo, joalo ka litlamorao tseo re li tlalehileng ka tsoekere.23) mme ba bang ba tlalehile ka mafura (17,19) kapa Lijo tse nang le tsoekere tse ngata (14). Ho itšireletsa ha cyclic le ho itšireletsa ha lijo ho etsa hore litšenyehelo tsa boima ba 'mele ba letsatsi le letsatsi li bonahatsoe ke ho theoha ha boima ba' mele lipakeng tsa ho loana.Feie. 2 B). Leha ho le joalo, le haeba re nahana ka taolo ea boikoetliso bo tloaelehileng ba lijo tse sa phehoang lipakeng tsa ho loma, keketseho e akaretsang ea boima ba 'mele e etsahala liphatseng tse tlisoang ke li-pellets tse mafura a manyane ha ho bapisoa le lihlopha tse laoloang feela lijo tse tloaelehileng tse se nang phepo kapa phihlello. ho li-pellets tse monate tse nang le mafura a monate haholo (Feie. 2 C). Kahoo, mohlala ona o emela ho itlopa lijo tse ka hlahisang boima ba 'mele.

Tšoantšiso 2   

Ho ja matla le ho fetola boima ba 'mele molemong oa ho kulisa mafura. Kakaretso ea matla a letsatsi le letsatsi ka nako ea wk 3 ea phihlello e hlahisoang e le matla a nkiloeng lijong tse tloaelehileng tse se nang tšireletso (chow) (o mosoeu) khahlanong le lijo tse se nang mafura tse tsoekere.batsho) (A). Sehlopha sa 2-h sa letsatsi le leng le le leng le mafura a monate le sehlopha se fumaneng 2-h ea lijo tse nang le mafura a monate feela ka Mantaha, Laboraro le Labohlano (2-h MWF Mafura a monate) ka bobeli ba ja> 50% ea matla a bona a letsatsi le letsatsi ho tsoa ho monate -joe ea mafura ha e fumaneha. Mohlala oa sawtooth o hlaha bakeng sa sehlopha sa mafura a mafura a 2-h letsatsi le letsatsi moo a fokotsang boima ba 'mele le ho eketsa boima ba boima ba' mele letsatsi le leng le le leng (B). Leha ho le joalo, ntle le ho feto-fetoha hona ha boima ba 'mele ho pholletsa le letsatsi, likhoto tse nang le mafura a letsatsi le letsatsi a 2-h li fumane boima bo eketsehileng ba' mele ho feta likhoto tse fepiloeng tse sa tloaelo tsa ho ja li-lib lib (1 kcal = 4.184 kJ) (C). Boleng ke mokhoa ± SEM, n = 10 / sehlopha. * E fapane le sehlopha se tloaelehileng sa ad aditumitum, P <0.05. E fetotsoe ka tumello ho tsoa ho Berner et al. (22).

Lijo tse lemalloang

Bo-rasaense ba bangata ba nahana hore botenya le mathata a ho ja, joalo ka bulimia le ho ipolaisa tlala, li kanna tsa ba le "bokhoba" (24-30). Ho feta moo, ho ngotsoe libuka tse 'maloa tsa ho ithusa ka sehlooho sa "ho lemalla tsoekere"31-34, ho bolela tse seng kae feela). Boithuto ba liphoofolo le ba laboratori ba liphoofolo bo senola ho tšoana lipakeng tsa ho ja ho tlola le ho lemalla lithethefatsi.

Ts'ehetso ea kliniki bakeng sa mohopolo oa bokhoba ba lijo

Phuputso ea morao tjena ea tleliniki e bonts'a hore lik'habohaedreite li ka ba le monyetla oa ho sebelisa "linotsi tsa" carbohydrate "(35). Ka mokhoa o ts'oanang, liphetoho tse amanang le takatso ea hau mabapi le lijo tse fumanehang habonolo li fumanoe li sebelisa mekhoa ea ho nahana ka bokong, 'me liphetoho tsena li tšoana le tse bonoang nakong ea litakatso tsa lithethefatsi (36,37). Dopamine (DA)4 ho khothalelitsoe ho ba le karolo e tloaelehileng tšebelisong e mpe ea lithethefatsi le botenya (28). Sekhechana sa "positron emission tomography" se senola hore lithuto tsa batho ba batenya haholo li bontša ho fokotseha ha litoro D2 phihlello ea receptor e amanang le boima ba 'mele ba taba (38le tšoanang ka boholo le liphokotso tse tlalehiloeng lithutong tse lemaletseng lithethefatsi.39). Li-opioids hape e bile mohopolo oa lithuto tsa tliliniki (25). Ho hloka takatso ea lijo ka mokhoa oa ho ja ka mokhoa o hlonephang kapa ho ipolaisa tlala ho ka ama tšebetso ea opioid ea nako e telele (40). Ka kopanelo, lithuto tsena tsa bongaka li tšehetsa pono ea hore ho nona ho feta tekano ho ka ama boitšoaro le lits'ebetso tsa boko ka tsela e ts'oanang le likarolo tsa bokhoba ba tahi.

Bopaki ba boits'oaro ba ts'ehetso ea tsoekere ho liphoofolo tse sebetsang

Boitšoaro bo bongata ba boits'oaro le phetoho ea methapo eo e leng tšobotsi ea ts'ebeliso e mpe ea lithethefatsi e bonahala le mohlaleng oa rona oa phoofolo ea ho itlopa lijo tse tsoekere e hlalositsoeng kaholimo ho eona. Lethathamo 1. Moetso ona oa hlahlojoa mme o amana le lingoliloeng tsa tlhekefetso ea lithethefatsi ka botlalo haholoanyane libakeng tse ling (16).

TABLE 1  

Matšoao a ho its'epa a bonoa ho likhoto tse tsoekere tse tsoekere1

Ka bokhutšoanyane, likhoto tse fuoang monyetla oa ho fumana tharollo ea tsoekere le lijo tse se nang litšila li eketsa tsoekere ea tsona le ho eketsa lijo tsa tsona ka nako ea hora ea pele ea phihlello ea letsatsi le letsatsi, eo re e hlalosang e le "ho itlopa joala" (15). Likhoto tse nang le tsoekere li bontša matšoao a ho khaotsa ho tšoana le opiate ha a fuoa tekanyetso e phahameng haholo ea opioid antagonist naloxone (3 mg / kg, subcutaneous). Ho bonoa matšoao a ho khaotsa, a kang ho oma meno, ho thothomela phatla le ho sisinyeha ha hlooho le lipontšo tsa boits'oaro ba letsoalo.41). Matšoao a tšoanang a ho tlosoa joalo ka opiate a hlaha a sa ts'oanehe ntle le ts'ebeliso ea mohanyetsi oa opioid ha lijo tsohle li tlosoa bakeng sa 24 h (23,41). Mochine oa khatiso oa lithebe tse nang le tsoekere bakeng sa 23% tsoekere e ngata tekong ka mor'a 2 wk ntle le tsoekere ho feta kamoo ba kileng ba etsa ka teng pele (42), ho fana ka tlhahiso ea phetoho tšusumetsong ea tsoekere e phehellang le ho eketseha ka linako tsohle tsa ho ila. Re boetse re bonts'itse hore likhoto tse ikokotang hodima tsoekere li nts'etsapele sensitotor-sensitization ho phephetso e tlase ea amphetamine (0.5 mg / kg, intraperitoneally) e sa nang le phello e fokolang kapa e sa amaneng le litoeba tse se nang thuso (43). Ha likhoto li ikopa tsoekere ebe li qobelloa ho tlohela, hamorao li bonts'a tšebeliso ea joala e ntlafalitsoeng ea 9% (44), ho fana ka maikutlo a hore phihlello ea nakoana ea tsoekere e ka ba tsela ea ts'ebeliso ea joala.

Bafuputsi ba bang ba fumane lipatlisiso tse tšehetsang tsa boitšoaro ba sebelisa mefuta e ts'oanang ea ho itlopa lijo tse tsoekere. Matšoao a ho tšoenyeha a tlalehiloe ka likhoto tse nang le mokhoa o fokolang oa ho ja lijo tse phahameng haholo.14). Ho tlosoa ha tsoekere feela ho tlalehiloe ho fokotsa mocheso oa 'mele (45). Hape, boitšoaro bo mabifi bo bonoe nakong ea ha ho tlosoa lijo tse kenyelletsang phihlello ea tsoekere nako le nako (46). E sebelisa maemo a sebetsang, Grimm et al. (47) fumana hore ho batla ho lekana ho eketseha nakong ea khoeli ea ho ila tsoekere ho likhoto tse bileng le phallo ea tsoekere ka nako e telele. Phallo e kenelletseng ea ho kenella ka hare molemong oa sefapano-sensitates eseng feela ka amphetamine (43) empa hape le ka koae (48) hape e thusa ho susumetsa maikutlo ho DA agonist quinpirole (49). Liphetho tsena li tšehetsa khopolo ea hore tsamaiso ea DA e susumetsoa ke phihlello ea tsoekere ka nako e telele; hona ho bohlokoa hobane tšebetso e ntlafalitsoeng ea mesolimbic dopaminergic neurotransication e bapala karolo ea litla-morao tsa boits'oaro ba maikutlo le tšusumetso ea methapo (50) hape e ka kenya letsoho ho lemobeng (51,52).

Bopaki ba Neurochemical ba ho ts'epa tsoekere

Bopaki bo hlalositsoeng ka holimo bo bontša hore ho itlopa joala ka tsoekere ho ka hlahisa boitšoaro bo tšoanang le bo bonoang litulong tse lemalloang ke lithethefatsi. Liphetoho tse tsamaeang le methapo ea kutlo li ka baka, kapa tsa ntšetsa pele mekhoa ena. Matšoao ana a khutsufatsoe ho Lethathamo 1 mme ba hlalositsoe ka botlalo ho sengoloa sa pejana (16).

Re fumane liphetoho meralong ea DA, acetylcholine (ACh), le opioid litsing tse kenyang tsoekere tse tšoanang le tseo ba li boneng ba sebelisa lithethefatsi tse ling tsa tlhekefetso. Autoradiography e senola eketsehile D1 receptor e tlamang ka har'a nucleus accumbens (NAc) mme e fokotse D2 receptor e tlamang ho striatum e amanang le likhoto tse sa feptjoang tse tsoang phepong (15). Likhoto tse nang le tsoekere e tsoang nako e telele le phihlello ea lijo tse sa senyehang le tsona li fokotsehile D2 receptor mRNA ho NAc, mme e eketsehile D3 receptor mRNA ho NAc le dorsal striatum ha e bapisoa le taolo e se nang phepo e matlafatsang ea lijo (53). Likhoto tse nang le tsoekere li na le fokotseho e kholo ea enkephalin mRNA (53), athe μ-Pioid receptor e tlamang e ntlafatsoa haholo mokokotlong oa NAc, cingrate, hippocampus, le locus coeruleus (15).

E 'ngoe ea mathata a matla a amanang le ho ruruha ha tsoekere le lithethefatsi tsa tlhekefetso ke phello ea tsona ho DA kantle ho naha. Tšoaetso ea lithethefatsi tse hlekefelitsoeng e eketseha khafetsa ho DA kantle ho naha, athe nakong ea phepelo e tloaelehileng, karabelo ea DA ea fela kamora ho pepesehela lijo khafetsa (54). Ha likhoto li ja tsoekere, ho lokolloa ha DA ho pheta-pheta, e leng ho ka etsang hore kelello e fetohe joalo ka ha e etsa ho moriana oa tlhekefetso. Lits'ila tse hohelang tsoekere hangata li lokolla DA letsatsi le leng le le leng, joalo ka ha ho lekantsoe ho d 1, 2, le 21 ea phihlello (55). Laola likhoto tse fepisitsoeng tsoekere kapa lijo tse sa lokisoang ke lijo, likhoto tse nang le monyetla oa ho ja lijo tse sa senyehang, kapa likhoto tse latsoang tsoekere feela ka linako tsa 2, nts'etsopele karabelo ea DA e sa tloaelehang ea lijo tse lahlehileng.

Ho tlohela lithethefatsi tse kang morphine, nikotine le joala hangata ho tsamaisana le liphetoho lipakeng tsa DA / ACh ho NAc: ka kotloloho, DA e fokotseha ha ACh e ntse e eketseha (56-58). Lits'oaetso tsa ho itlopa joala ka tsoekere le tsona li bontša ho se leka-lekane ha methapo ho DA / ACh nakong ea ho ikhula. Sephetho sena se etsahala ka bobeli ha likhoto li fuoa naloxone ho fana ka maikutlo a kang a ho tlohela (41) kapa kamora 36 h ea tlhokeho ea lijo (23).

Ba bang ba tlalehile lipatlisiso tse tšehetsang. Ho na le ho fokotseha ha D2 li-receptor tse tlamang ho NAc ea likhoto tse nang le phihlello ea nako le nako ea ho ja le ho ja lijo tse sa hlapolloang ha li bapisoa le likhoto tse fepeloang nako e telele tse sa phehoang (59), 'me liphetoho li etsahala ka ho bokellana ha mosebetsi oa DA le transporter ea DA e kopantseng likhoto tse bolokiloeng lenaneong la phetisetso ea tsoekere nako le nako (12,60).

Na ho na le bopaki ba ho itšetleha ka motsoako oa mafura kapa a mafura a monate?

Lingoliloeng li fana ka maikutlo a hore, joalo ka tsoekere, naha e ts'oanang le bokhoba e ka hlaha ka mafura. Le Magnen (29) e hlokometse hore naloxone e ka thusa ho nts'etsapele likhoto tse fephileng mofuta oa lijo tsa papatso ea lijo tsa kofi e nang le lijo tse nang le mafura a mangata le tsoekere (mohlala, chisi, likuku, li-chocolate tsa chokolete). Haufinyane tjena, Teegarden le Bale (61) bonts'a litoeba tse fumaneng phepelo ea lijo lijong tse phahameng tsa mafura kapa tsa carbohydrate bakeng sa 4 wk ebe li qobelloa ho thibela tikoloho e khelohang ho fihlella lijo tseo li li ratang. Ba etsa qeto ea hore ho khaotsa ho ja lijo tse joalo ho phahamisa boemo ba khatello ea maikutlo, ho tlatsetsa ho oeleng hape hoa lijo. Hape, Corwin le basebetsi mmoho le bona ba bonts'itse keketseho ea karabelo e tsoelang pele-karolelanong ea likhoto tse ikotlang mafura (62).

Mabapi le neurochemistry, ho bonahala eka ho itlopa joala ba mafura ho na le litlamorao tsamaisong ea DA le enkephalin tse ts'oanang le tse bonoang ke ho itlopa lijo tse tsoekere. Ho pepesetsoa mafura a fokolang (oli ea poone) ho tla lokolla DA ho NAc, 'me sena se bakoa ke tatso ea oli (63). Likhoto tse nang le phihlello e fokolang ea letsatsi le leng le le leng ea lijo tse nang le mafura a mangata li bontša ho fokotseha ho hoholo ha enkephalin mRNA ho NAc (64), joalo ka thoko e tlalehiloeng ka holimo ka tsoekere (53). Karolo ea li-opioid bokong ba "patothricular" ea "hypothalamus" e ithutile ho sebelisoa mofuta oa ho itlopa ka binge (65), mme liphetho li fana ka maikutlo a hore d-Ala2, NMe-Phe4, Gly-ol5-enkephalin e eketsa tšebeliso ea mafura ho likhitsa tse khethiloeng ke mafura empa ha e na phello ho likhoto tse khethiloeng ke sucrose. Liphetho tsena li bonts'a karolo e rarahaneng ea li-opioid tsa nyutlelie tsa 'mele lijong tsa lijo, ka khetho le mofuta oa limatlafatsi tse amang bokhoni ba likhomphutha tsena ho fetola boitšoaro.

Ho latela ts'ebetso ena ea methapo ea kutlo le boits'oaro bo hlalositsoeng ka holimo, hoa utloahala hore ho itlopa lijo tse mafura le hona ho ka hlahisa boitšoaro bo joalo ba ho lemalla. Leha ho le joalo, lintlha ha li hlake. Leha mafura a fanoang ke ad libitum ho tlalehiloe hore a hlahisa mekhoa e meng e lemalloang joaloka (29,61), Ho itlopa lijo ho ka ntlafatsa litlamorao. Re fuputse hore na matšoao a boits'oaro a ho its'epa a hlahella ha liphoofolo li itlopa lijo tse fapaneng tse fapaneng le lijo tse nang le mafura a mangata. Re lekile likhoto ka phihlello e fokolang (12-h kapa 2-h) ho ja lijo tse nang le mafura a mangata (Lipatlisiso tsa Diets #12451, mafura a 45%, proteni ea 20%, 35% carbohydrate), 12-h ho fihlella se nang le mafura a monate. motsoako (35.7% mafura a meroho, 64.3% sucrose), kapa phihlello ea 12-h kapa mafura a meroho (100% Crisco merafo ea meroho), tsohle tse nang le phepo e sa lokisoang ka nako e tšoanang. Mekha ea taolo e ne e feptjoa lijo tsena tsa lipapatso kapa e fuoe li-libitum tse tloaelehileng tse se nang phepo. Kamora ho 21-25 d lijong, likhoto li ile tsa tsamaisoa ka 3 mg / kg subcutaneous naloxone 'me ea hlokomeloa bakeng sa matšoao a somatic a khatello le matšoenyeho ka har'a maze e phahameng. Ha ho na bopaki ba bohlokoa ba ho tlosoa joalo ka opiate ha bo fumanoe ka mefuta efe kapa efe ea likhetho tsa lijo tse nang le mafura a mangata, lihlopheng tse ikopang kapa tse fuoeng lijo tsa lipapatso, leha lits'ebetso tsena li fane ka litlamorao tse ntle litlalehong tsa rona tse fetileng ka ho itlopa lijo tse tsoekere (41). Lithutong tse ling, re lekile ho fumana matšoao a ho tlosoa joalo ka boithati ka lijo tse sitisang likhoto tse bolokiloeng lijong tse nonneng tsa 24-36 h. Hape, le ha re tlaleha matšoao a ho tšoenyeha le matšoao a bontšang ho sithabela ka mor'a ho itima lijo likotlong tse tlotsang tsoekere (23), sena ha sea ka sa bonoa litoebeng tse neng li lumetse le mohloli o mong oa mafura lijong.

Le ha re so ka re elelloa mats'oao a ho kheloha joalo ka likhoto tse nang le mafura a mangata, seo ha se bolele hore ho ja mafura a mangata haholo ho ke ke ha hlahisa boits'oaro bo joalo. Ho tlohela hase ntho e hlokahalang bakeng sa takatso ea lithethefatsi, feela kaha ho hloka lijo ho sa hlokahale bakeng sa takatso ea lijo.37). Ho feta moo, lihlopha tse fapaneng tsa lithethefatsi (mohlala, li-agonists tsa DA, opiates) li fella ka lipontšo tse ikhethileng tsa boits'oaro le tsa mmele. Kahoo, ho kanna ha etsahala hore li-macronutrients tse fapaneng le tsona li ka hlahisa lipontšo tse fapaneng tsa ho khaola. Ha e sa tlameha ho tsejoa hore na ho itlopa lijo ka mafura kapa ho se khaotse ho ka hlakisa mekhoa e meng e lemalloang joalo ka ho kenyelletsa maikutlo le tšusumetso e mpe e bakoang ke ho ila thipa.

Hobaneng ha matshwao a ho khumama jwaloka opiate a hlaha ka tsoekere empa a sa kulang haholo?

Ho haella ha matšoao a ho khaola a kang opiate kamora ho itlopa lijo tse ngata ho hatisa bohlokoa ba litsamaiso tsa opioid ho khetholla tsoekere le mafura le litlamorao tsa tsona tsa boits'oaro. Neuropeptide galanin (GAL) le libaka tsa eona tse tlamang li hlahisoa libakeng tsa bokong ho bohlokoa bakeng sa moputso oa lithethefatsi le oa lijo (11). GAL e nkoa e le peptide e matlafalitsoeng hobane polelo ea eona e eketseha libakeng tsena tsa boko ho arabela lijo tse nang le mafura a mangata (66). Ntle le moo, ente ea hypothalamic ea GAL e phahamisa tšebeliso ea mafura haholo ho fapana le carbohydrate maemong a mang (67,68). Ho khahlisang, ente e potolohileng ea galonon, agonist ea maiketsetso ea GAL, e fokotsa matšoao a ho khaola ka litoeba tse itšetlehileng ka morphine e itšetlehileng ka morphine (69). Sisteme e le 'ngoe ea galinone ho litoeba tsa GAL-Knoutout e lekane ho khutlisa liphetoho tse ling tse tlisoang ke tsamaiso ea morphine (70). Kahoo, GAL e kanna ea ba molaong o mobe oa moputso oa opiate ka ho fumana tse ling tsa litlamorao tsa boits'oaro le tsa methapo ea kutlo. Ho ipapisitsoe le lintlha tsena, ho ka etsahala hore ho haella ha matšoao a ho khaola a kang litla-morao tse tsoang ho mafura a bakoang ke mafura ho ka bakoa ke ts'ebetso ea mafura a ts'oaetso ea GAL, e ka sitisang litlamorao tse amehang tsa opioid.

Litlamorao tsa mathata a ho ja le botenya

Re ile ra qala sengolo sena ka puisano e amanang le ho itlopa ho ja ka botona ho feta. Ka sebele, liphumano tse nang le mefuta ea liphoofolo tse hlahisitsoeng li fana ka maikutlo a hore ho itlopa joala ba tsoekere, mohlomong le mafura, ho ka ba le thepa e joalo e lemalloang. Leha ho le joalo, ho itlopa joala ha ho ame boima ba 'mele, empa ho kopana ha monate le mafura ho fella ka boima ba' mele (22). Kahoo, mafura e kanna ea ba macronutrient e hlahisang boima ba 'mele bo feteletseng,' me tatso e monate e kanna ea ikarabella ho hlahiseng boits'oaro bo joalo ba tlhekefetso bo kenyelletsang letšoao la ho tlohela.

Lingoloa tse ling tlatselisong ena li kenyelletsa litšupiso (73-75).

lumela hore baa fokola

Re leboha Miriam Bocarsly ka thuso ea hae ho lokisa sengoloa.

Mongolo o botlaaseng ba leqephe

  • 1 E phatlalalitsoe e le tlatsetso ho Journal of Nutrition. E hlahisoa e le karolo ea neheletsano ea "Tlatsetso ea Lijo: 'Nete Kapa Bohata' e fanoeng kopanong ea 2008 ea Tlhahlobo ea Boitlhopho ka April 8, 2008 ho San Diego, CA. Seboka sena se ne se tšehelitsoe ke Mokhatlo oa Amerika bakeng sa Nutrition mme se tšehelitsoe ke thuto ea thuto e tsoang ho The National Institute on Drug Abuse, The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, le The National Dairy Council. Neheletsano e ile ea tsamaisoa ke Rebecca L. Corwin le Patricia S. Grigson.

  • 2 E tšehelitsoe ke lithuso tsa USPHS DK-79793 (NMA) le AA-12882 (BGH).

  • 3 Litlhaloso tsa sengoli: N. Avena, P. Rada, le B. Hoebel, ha ho likhohlano tsa phaello.

  • 4 Maele a sebelisitsoeng: ACh, acetylcholine; DA, dopamine; GAL, galanin; NAc, li-bokellus tsa li-nucleus.

LIEKETSENG C CHELE

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
  18. 18.
  19. 19.
  20. 20.
  21. 21.
  22. 22.
  23. 23.
  24. 24.
  25. 25.
  26. 26.
  27. 27.
  28. 28.
  29. 29.
  30. 30.
  31. 31.
  32. 32.
  33. 33.
  34. 34.
  35. 35.
  36. 36.
  37. 37.
  38. 38.
  39. 39.
  40. 40.
  41. 41.
  42. 42.
  43. 43.
  44. 44.
  45. 45.
  46. 46.
  47. 47.
  48. 48.
  49. 49.
  50. 50.
  51. 51.
  52. 52.
  53. 53.
  54. 54.
  55. 55.
  56. 56.
  57. 57.
  58. 58.
  59. 59.
  60. 60.
  61. 61.
  62. 62.
  63. 63.
  64. 64.
  65. 65.
  66. 66.
  67. 67.
  68. 68.
  69. 69.
  70. 70.
  71. 71.
  72. 72.
  73. 73.
  74. 74.
  75. 75.