Vetenskap 16 augusti 2013:
Vol 341 Nej. 6147 pp. 800-802
DOI:10.1126 / science.1239275
- Luis A. Tellez1,2,
- Sara Medina1,
- Wenfei Han1,2,3,
- Jozelia G. Ferreira1,2,
- Paula Licona-Limón4,
- Xueying Ren1,2,
- TuKiet T. Lam5,
- Gary J. Schwartz6,
- Ivan E. de Araujo1,2,*
+ Författaranslutningar
- ↵*Motsvarande författare. E-post: [e-postskyddad]
Abstrakt
Överdriven intag av fett i kosten leder till minskad dopaminerg funktion i hjärnan. Det har föreslagits att dopaminbrist förvärrar fetma genom att provokera kompensationsövermatning som ett sätt att återställa belöningskänslighet. Emellertid förblir de fysiologiska mekanismerna som kopplar samman långvarigt intag av högt fettmedel och dopaminbrist. Vi visar att administrering av oleoyletanolamin, en gastrointestinal lipid messenger vars syntes undertrycks efter långvarig exponering med hög fetthalt, är tillräcklig för att återställa tarmstimulerad dopaminfrisättning i möss med fetthalt. Att administrera oleoyletanolamin till möss med hög fetthalt eliminerade också motivationsunderskott under smakfri intragastrisk utfodring och ökat oralt intag av emissioner med låg fetthalt. Våra resultat tyder på att gastrointestinal dysfunktioner med hög fetthalt spelar en nyckelroll i dopaminbrist och att återställning av tarmgenererad lipidsignalering kan öka belöningsvärdet för mindre smakliga, men ändå hälsosammare livsmedel.