En hög fetthalt kombinerad med matbrist ökar matssökningen och uttrycket av kandidatbiomarkörer av beroende. (2016)

2016 Mar 21. doi: 10.1111 / adb.12389.

Pérez-Ortiz JM1, Galiana-Simal A1, Salas E1, González-Martín C1,2, García-Rojo M1, Alguacil LF1,2.

Abstrakt

En musmodell har utvecklats för att studera effekten av dietfett i kombination med livsmedelsperioder på välsmakande livsmedelssökning och på uttrycket av tre potentiella beroende biomarkörer i nucleus accumbens: fumarathydratas (FH), ATP synthas subunit alpha (ATP5a1) och transketolas (TKT). Fyrtio C57BL / 6 J-hanmöss, fyra veckor gamla, matades antingen med en fettrik diet (HF) eller standarddiet längs experimentet. Efter 3 veckor med differentiell utfodring genomgick djuren en två veckors träningsperiod på två dagliga sessioner där visuella signaler kopplades antingen till smakrik mat (choklad spannmål) eller ingen mat alls. Denna träning förlängdes ytterligare en vecka med liknande, en dagliga sessioner föregående av 12 timmars matberövning. Ett beteendestest genomfördes slutligen där möss var begränsade under 30 minuter antingen i oparade fack av mat eller i fack som tidigare parats med spannmål, men nu med tomma matfack. Total aktivitet under detta beteendestest och kortikosteronnivåer i serum direkt efter det var liknande i alla experimentella grupper. Möss testade i matparade fack visade en markant preferens för det tomma matfacket som gradvis försvann hos vanliga dietmatade individer men fortsatte i HF-matade möss. HF-matade möss överuttryckte också FH, ATP5a1 och TKT, vilket positivt korrelerade med den fortsatta preferensen för det tomma matfacket. Det föreslås att HF-dieter i kombination med livsmedelsberövande kan förbättra livsmedelssökande beteenden samtidigt som FH / ATP5a1 / TKT uppregleras, vilket ytterligare förutses som biomarkörer för missbruk.

NYCKELORD:

beroende biomarkörer; matberoende; diet med hög fetthalt