Physiol Behav. 2019 Apr 30; 207: 15-27. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.04.028. [Epub före tryckningen]
Abstrakt
När djur ges tillträde till en smakrik mat eller dryck på vissa dagar men inte på andra, kan mängden de konsumerar mycket överstiga de dagliga mängderna som konsumeras genom kontroller som ges daglig tillgång. En tidigare studie visade sådan bingeing när råttor fick 4% sackaroslösning. Det är viktigt att det också fanns att intag efter 1-dag-i-4-åtkomst i många veckor, intag förblev ihållande högre än kontrollerna, även när villkoren ändrades till 1-dag-i-2-åtkomst för båda grupperna. Ett syfte med de tre experiment som rapporterades här var att testa om en sådan ihållande bingeing kunde hittas för andra lösningar. Detta bekräftades hos råttor för en sackarinlösning och en mycket smaklig sackarin-plus-glukoslösning. När en maltodextrin-lösning användes, producerade 1-dagen-i-4-schemat initialt högre intag än kontroller som fick daglig åtkomst. Skillnaden mellan dessa grupper bibehölls emellertid inte när båda växlades till ett 1-dag-i-2-schema. Dessa resultat antyder att det hedoniska värdet på en lösning är viktigare än dess kaloriinnehåll för att bestämma om den kommer att stödja ihållande bingeing. Ett andra syfte var att testa på bevis för att 1-dagen-i-4-förfarandet inducerade ett beroende av mållösningen. Inget sådant bevis hittades med användning av flera mått inklusive instrumentellt svar och ångestliknande beteende på den förhöjda plus-labyrinten för respekt respektivt.
NYCKELORD: hetsätning; maltodextrin; råttor; Sackarin; sackaros
PMID: 31051123
;