Aptit. 2013 juni; 65: 189-99. doi: 10.1016 / j.appet.2013.01.014.
På ZY1, Wanasuri AF, Lin MZ, Hiscock J, Muhlhausler BS.
Abstrakt
Studier som undersöker effekterna av kroniskt smakligt matintag på mesolimbisk belöningssystem har genomförts nästan uteslutande hos män. Denna studie syftade till att bestämma effekterna av kroniskt intag av en smaklig cafeteridiet och efterföljande avhållsamhet på fettmassa, matintag och nyckelgenuttryck av det mesolimbiska belöningssystemet hos både män och kvinnor. Albino Wistar-råttor matades under 8 veckor på standard chow (kontroll, n = 5 hannar, 5 kvinnor) eller cafeteria diet (CD; n = 16 hannar, 16 kvinnor). Kafeteridieten avlägsnades sedan från en underuppsättning CD-råttor under 72 timmar (CD-uttagningsgrupp, CD-W). Nukleus accumbens (NAc) isolerades och mRNA-expression av tyrosinhydroxylas (TH), dopaminaktiv transporter (DAT), Dl- och D1-dopaminreceptorer och μ-opioidreceptor bestämdes med qRT-PCR.
Kronisk intag av cafeteriadiet ökade fettmassan i alla CD-råttor men kroppsvikt och intag av läkemedel minskade under perioden för avhållsamhet av cafeteridiet. TH-mRNA reducerades i manliga CD- och CD-W-råttor, men ökade hos kvinnliga CD- och CD-W-råttor. D1-mRNA reducerades i CD- och CD-W-kvinnor, men ökade hos CD-män jämfört med kontroller. μ-opioidreceptoruttryck reducerades hos CD- och CD-W-män men inte kvinnor.
Dessa data belyser vikten av att undersöka könsskillnader i det neurobiologiska svaret på smakligt intag av mat och behovet av framtida studier inom detta område för att inkludera båda könen.
PMID: 23402719
;