Physiol Behav. Författarens manuskript; tillgänglig i PMC 2008 Dec 5.
Publicerad i slutredigerad form som:
Physiol Behav. 2007 Dec 5; 92 (5): 924 – 930.
Publicerad online 2007 Jul 5. doi: 10.1016 / j.physbeh.2007.06.024
PMCID: PMC2206734
NIHMSID: NIHMS35194
Abstrakt
Tidigare studier har föreslagit att intermittent exponering för hydrerad vegetabilisk förkortning ger ett binge / kompensera mönster för utfodring hos råttor. Föreliggande studie utformades för att bedöma om råttor skulle uppvisa liknande intagsmönster när de fick intermittent tillgång till en näringsrikt fullständig fetthaltdiet. Fyra grupper av råttor fick varierande exponering för antingen hydrerad vegetabilisk förkortning eller fettrik diet under 8 på varandra följande veckor. Djur gavs dagligen och intermittent tillgång för att bestämma om binge / kompensera mönstret för utfodring var frekvensberoende. I slutet av studien bedömdes kroppssammansättning och plasmaleptinnivåer för att bestämma effekterna av diet och binge / kompensera intag på endokrina förändringar. Som förutspådd visade djur som fick intermittent tillgång till diet med hög fetthalt binge / kompensera mönstret för utfodring och tycktes kompensera som ett resultat av den kaloriska överbelastningen som åtföljde en viss bingeepisod. Dessutom ledde exponering för antingen förkortning eller fetthaltig diet till förändringar i kroppssammansättningen, medan endast exponering för förkortade förändrade plasmaleptinhalter. Dessa resultat tyder på att bingeintagets beteende inträffar på en näringsrik fullständig fettrik diet och att denna regim kan förändra både kroppssammansättning och endokrin profil.
1. Inledning
Binge ätbeteende representerar en förlust av kontroll över förmågan att avsluta en måltid när man är mättad och är ett kärnsymptom på ostört ätande. Enligt Diagnostic and Statistical Manual-IV kännetecknas mänsklig ätstörning av "återkommande episoder av binge äta" inklusive, men inte begränsat till: att äta en stor mängd mat på två timmar, saknar kontroll över matintag, skyndat intag , och äta när det inte är fysiskt hungrig (1). Stress och bantning är två faktorer som är kända för att bidra till denna typ av ostört ätande hos både människor och djur. Speciellt, när de är stressade, kommer djur med historia om kaloribegränsning att engagera sig i "binge" som intagsbeteende när de presenteras med en fetthaltig diet (2, 3, 4). Men det senaste arbetet tyder på att begränsad tillgång till en valfri källa för dietfett enbart, oavsett kaloribegränsning eller stress, kan leda till ett binge / kompensera mönster för utfodring i gnagare (5, 6, 7). Detta matningsmönster kan upprätthållas under längre perioder och är inte beroende av tidigare anfall av matberövande eller stress. Det bör också noteras att detta speciella binge-mönster endast har tagits fram efter exponering för en diet som uteslutande består av fett, det vill säga en diet som saknar kolhydrater och proteiner. I denna modell djur som hålls på en AD libitum standard gnagare chow diet och ges intermittent (ungefär var 3 dagar) tillgång till hydrerad vegetabilisk förkortning (Crisco) visa kalorikonsumtion i förhållande till chowmatade kontrolldjur och djur som får en daglig eller konstant tillgång till förkortningen (5). Det är viktigt att "binge" i detta fall definieras som det ökade kaloriintaget i den intermittenta åtkomstgruppen utöver det kaloriintaget hos kontrollgruppen med tillgång till samma förkortning under samma tidsperiod.
En viktig faktor som bidrar till utvecklingen av detta utfodringsmönster är frekvensen där djur har tillgång till valfri kostkälla. I synnerhet uppvisar djur som ges dagligen begränsad tillgång till grönsakskortning inte binge / kompensera fodermönstret; detta utfodringsmönster uppstår endast när djur ges intermittent tillgång till förkortningen (5, 8). På detta sätt konsumerar djur begränsad tillgång till grönsakskortningen inte bara fler kalorier än kontrolldjur som matats med chow, utan också mer än djur som dagligen får tillgång till grönsakskortning under den begränsade utfodringsperioden. Djur som får intermittent tillgång till grönsakskortslutning kommer dessutom att konsumera sin vanliga chow-diet för att kompensera för den ökade kaloribelastningen som erhållits under den begränsade utfodringsperioden. Eftersom djur i detta paradigm kontinuerligt deltar i anfall av hyperfagi som resulterar i ett binge / kompensera beteendemönster för utfodring, har det föreslagits att detta är en tillräcklig modell för att studera binge ätbeteende.
Även om det är uppenbart att denna typ av foderregim ger ett beteendemönster som liknar det som rapporterats vid mänskliga ätstörningar, är det oklart om näringsmässigt fullständiga fettfattiga livsmedel är tillräckliga för att inducera detta beteende eller om det ändrar frekvensen och varaktigheten av exponeringen för det valfria fettkälla kommer att ge skillnader i matnings- / kompensationsmönstret. Tidigare studier har endast beskrivit binge / kompensera modellen för utfodring när djur hade fått intermittent tillgång till en valfri fettkälla som uteslutande består av fett (Crisco), men har inte undersökt näringsmässiga kompletta källor till dietfett och deras förmåga att inducera detta beteende (5, 7). Eftersom människor sällan om någonsin binder på rent fett, är det viktigt att avgöra om en näringsmässig fullständig diet som innehåller mycket fett också kan framkalla detta matningsmönster utan blandningar av stress eller kaloribegränsning. Dessutom har få studier undersökt vilken inverkan denna speciella utfodringsregim har på kroppsvikt, kroppssammansättning och djurens endokrina profil efter långvarig exponering för denna utfodringsregim (4). Därför var ett ytterligare mål för denna studie att beskriva både det temporära utfodringsmönstret såväl som de metaboliska konsekvenserna efter exponering för detta modellsystem. I synnerhet är det inte klart om djur kommer att visa denna typ av foderbeteende när de ges begränsad tillgång till en alternativ näringsmässig komplett fetthaltdiet. Eftersom de flesta västerländska dieter är rika på makronäringsämnen utöver fett, är det viktigt att avgöra om begränsad tillgång till en diet med blandat näringsämne med hög fetthalt är tillräckligt för att producera detta mönster av foderbeteende. I tidigare rapporter med detta begränsade åtkomstprotokoll till förkortning av grönsaker rapporterades dessutom inga signifikanta skillnader i kroppsvikt relativt till chow-utfodrade kontrolldjur (9), vilket delvis kan bero på sammansättningen av det använda fettfettet. Även om detta begränsade åtkomstprotokoll inte ger några skillnader i total kroppsvikt, är det oklart om denna regim kan förändra kroppssammansättning eller adipositetssignaler som är kritiska för den centrala kontrollen av homeostatisk utfodring, eller hur frekvensen och varaktigheten av exponeringen för denna regim kan påverka kompensationsmönstret som följer med en ökad kaloribelastning. Således var ett annat mål för den aktuella studien att utvärdera detta binge / kompensera fodermönstret genom att förlänga varaktigheten av den begränsade åtkomstmatningen med totalt 60 dagar, ändra frekvensen i vilken djur utsattes för protokollet med begränsad åtkomst också som testning av en alternativ källa till dietfettet som används för att producera detta beteendemönster för utfodring. Eftersom både kroppssammansättning och cirkulerande plasmahormoner är kända för att vara viktiga predisponerande faktorer för det metaboliska syndromet, var ett annat mål med denna studie att bestämma om binge / kompensera beteende förändrar kroppens sammansättning eller plasmaleptinnivåer. Här testar vi hypotesen att en diet med mycket fett men också fyllig med proteiner och kolhydrater kommer att vara tillräcklig för att producera ett binge / kompensera fodermönstret, samtidigt som djuren ändrar kroppsvikt och kroppssammansättning. Dessutom förutspår vi att djur som får begränsad tillgång till en fetthaltig diet kommer att ha ökad kroppsadipositet och kroppsvikt utöver att visa ett binge / kompensera fodermönster.
2. metoder
2.1-ämnen
Fyrtiotvå manliga Long-Evans-råttor (Harlan, IN) som vägde 200-250 g hölls individuellt i ett vivarium med en 12: 12 ljus / mörka schema-lampor på 4am, lyser av 4pm (n = 8-9 / grupp). Rumets temperatur hölls vid 25 ° C. Alla djur hade AD libitum tillgång till vatten och standard chow. Alla experiment utfördes i enlighet med riktlinjerna som fastställts av University of Cincinnatis institutionella djurskötsel och användningskommitté (IACUC) för korrekt vård och välfärd för laboratoriedjur.
2.2-procedur
Djur fick anpassa sig till sin bostadsmiljö under en vecka före experimentell manipulation. Alla djur (minus kontroller) fick 48-timmars tillgång till Crisco (Crisco All-Vegetable Shorting, Procter and Gamble, Cincinnati, OH; procent av kalorier som fett: 100%; 9.2 kcal / g) eller High Fat Diet (HFD; Dyets, inc., Bethlehem, PA, 4.41 kcal / g, 1.71 kcal / g från fett) för att minska neofobi. Råttor matchades sedan baserat på vikt och delades in i fem grupper (n = 8-9 per grupp) och tilldelades till en av följande dietregimer för återstoden av studien på åtta veckor.
Kontrolldjur (CNTRL; n = 8) hade kontinuerlig tillgång till gnagare chow (Teklad, 3.41 kcal / g, 0.51 kcal / g från fett) och vatten under hela studien. Kontrolldjur fick behållare fyllda med standardchow varje dag under två timmars åtkomstperiod för att kontrollera effekten av nyhet på utfodring.
Sexton djur fick två timmars åtkomst (12pm-2pm) varje dag till antingen Crisco (CrisED; n = 8) eller HFD (HFDED; n = 8) för hela studien på åtta veckor. Varje högkaloridiet placerades i en vanlig mattratten och placerades i det bakre vänstra hörnet av hemmaburen i två timmar varje dag, totalt 60 matningssessioner med begränsad åtkomst under hela studien. Den här gruppen hade AD libitum tillgång till mat och vatten under hela studien.
En separat grupp av djur fick tillträde till Crisco (Cris3D; n = 9) eller HFD (HFD3D; n = 9) var tredje dag under studiens varaktighet. Den här gruppen hade AD libitum tillgång till regelbundet laboratorie chow hela tiden under studien och presenterades med Crisco eller HFD i det bakre vänstra hörnet av buret varje tredje dag av studien. På alla andra dagar fick denna grupp en behållare fylld med den vanliga chowen på samma burplats
Testdieten (HFD och Crisco) presenterades för 2-timmar under ljuscykeln (början av 4 timmar innan lamporna tänds). Presentationen av tratten fylld med Crisco eller HFD under denna tid försökte initiera utfodring när råttan normalt inte skulle äta mat. Testdiet utbyttes med en färsk källa 1-2 gånger per vecka. Totala kilokalorier (kcal) konsumerade i 24-timmar, kcal konsumerade under 2-timmars matningsperiod och kcal från specifika källor (Crisco, HFD-diet, regelbundet chow) spårades under studien. Energiintaget beräknades genom att multiplicera den totala mängden diet som intogs under utfodringsperioden med de kilokalorier som var närvarande i varje diet (chow = 3.4, HFD = 4.5, Crisco= 9.16). Både 2 och 24 timmar intag från chow och testdietterna summerades för att bestämma det totala energiintaget per dag. Kroppsvikt utvärderades var fjärde dag.
2.3 Body Composition Analys
Kroppskompositionen bedömdes med användning av ett NMR-instrument för hela kroppen (Echo-MRI, Waco, TX) för att bestämma procentuellt fett-, magert och vatteninnehåll för varje djur. För att bestämma kroppssammansättning placerades varje djur i ett klart Plexiglasrör och skannades därefter under 45 sekunder. Kroppssammansättning bedömdes i början och på 59 dag av studien.
2.4 Plasmaleptin
Vid slutet av experimentet, en dag efter den slutliga begränsade utfodringssessionen, avlivades alla djur under mitten av sin lätta fas genom koldioxidkvävning. Därefter uppsamlades stamblod och plasma isolerades genom centrifugering och lagrades vid -80 ° C tills det analyserades med radioimmunanalys för plasmaleptin med användning av ett råttleptinradioimmunanalys (RIA) kit (Linco Research, St. Charles, Missouri). Denna analys kan detektera leptin i 100 pl plasmaprover med variationskoefficienter inom och mellan analyser på 4.6% till 5.7% för leptin enligt tillverkarens specifikationer.
2.5 Statistik
Data analyserades med hjälp av STATISTICA version 6.0 för datorer. Alla data analyserades med hjälp av variansanalys (ANOVA) och LSD post-hoc-jämförelser användes för att bestämma skillnader mellan grupper.
3. Resultat
3.1 Matintag
Begränsad tillgång till Crisco- eller HFD-diet gav ett ätande / kompenserande ätmönster i förhållande till kontrolldjur. Detta mönster utvecklades i båda grupperna (Cris3D och HFD3D) under den första veckan av protokollet med begränsad åtkomst och kvarstod i upp till två månader efter inledningen av studien. I både Cris3D- och HFD3D-grupperna började detta mönster så tidigt som dag 3 hos djur som fick Crisco (Cris3D vs. CNTRL, p <0.05) och dag 6 hos djur som fick HFD (HFD3D vs. CNTRL, p <0.05) och fortsatte att dag 61 (Figur 1). Det fanns inga skillnader i energiintag mellan kontrollen och åtkomstgrupper varje dag (CrisED eller HFDED) vid någon testad tidpunkt. De genomsnittliga kcal som konsumeras varje dag från Crisco eller HFD skilde sig inte mellan grupper som fick testdieten varje dag (CrisED, HFDED) eller de som fick dieten var tredje dag (Cris3D, HFD3D). Dessutom skilde sig inte de kumulativa kcal som konsumerades under 60 dagsfoderregimen mellan grupperna (Figur 2).
Grupperna som fick antingen Crisco eller HFD var tredje dag kompenserade för sitt höga kaloriintag genom att under konsumera kcals från chow omedelbart efter varje binge-session i jämförelse med kontrolldjur. Denna påverkan var synlig under den första veckan av studien, visad i Figur 1. Figur 3 representerar den totala mängden kilokalorier som konsumeras under den två timmars begränsade utfodring som endast erhållits från testdieten (HFD eller Crisco) under den sista "binge" -sessionen i två månaders utfodringsregimen. ANOVA avslöjade en huvudeffekt av grupp (F (1, 37) = 17.86, p <05). I synnerhet uppvisade djur som fick dagligen två timmars tillgång till Crisco eller HFD samt intermittent åtkomst ökade kaloriintag under de två timmars utfodringsregimen i förhållande till kontrolldjur (alla p <05, LSD post-hoc-test). Dessutom konsumerade djur som fick daglig exponering för Crisco (CrisED) betydligt mer kalorier under den två timmars utfodringsperioden jämfört med djur som fick Crisco var tredje dag (p <0.05). Även om djur som fick begränsad tillgång till HFD var tredje dag (HFD3D) tycktes konsumera mer kilokalorier under de två timmars begränsade utfodringsregimerna jämfört med deras dagliga motsvarigheter (HFDED) var denna effekt inte statistiskt signifikant.
3.2 Kroppsvikt
Figur 4 visar den totala kroppsvikten för varje grupp mätt vid studiens slut. Efter 60 dagar efter det begränsade åtkomstprotokollet fanns det inga skillnader i kroppsvikt bland de fem grupperna som användes i studien.
3.3 Body Composition Analys
Figur 5 visar procentandelen kroppsfett från alla fyra grupperna, mätt med NMR vid slutet av studien. Det fanns en huvudeffekt av grupp (F (1, 37) = 6.83, p <0.01) i förhållande till kroppssammansättning. Specifikt båda grupperna som fick AD lib tillgång till Crisco (CrisED) eller diet med hög fetthalt (HFDED) varje dag hade en större andel kroppsfett i förhållande till kontrolldjur vid studiens avslutning (CrisED vs. CNTRL, p <0.05; HFDED vs. CNTRL, p <0.05 ). Dessutom visade HFD3D en större andel kroppsfett i förhållande till kontrolldjur (p <0.05). Gruppen som fick begränsad tillgång till Crisco skilde sig inte från kontrollerna i förhållande till procentandelen av totalt kroppsfett mätt med NMR.
3.4 Plasmaleptin
Figur 6 visar plasmanivåerna av leptin i varje grupp av djur som erhållits vid slutet av experimentet. ANOVA gav en huvudeffekt av grupp (F (1, 16) = 4.47, p <0.01). Endast djur som fick begränsad tillgång till Crisco varje dag uppvisade förhöjda plasmanivåer av leptin jämfört med kontrolldjur (p <0.05).
4. Diskussion
Det finns tre signifikanta fynd att rapportera från den aktuella studien. Den första är att en binge / kompensera typ av foderbeteende kan framkallas genom begränsad tillgång till en näringsmässigt fullständig fetthaltdiet samt genom grönsaksförkortning. Även om grönsakskortslutningen innehöll betydligt mer energi än dieten med fetthalt, ledde båda dieterna till ett liknande beteintagbeteende i förhållande till chow-matade kontrolldjur. Detta är betydelsefullt på grund av det faktum att västerländska dieter som konsumeras under mänsklig bingeing består av blandade näringsämnen utöver fett, och antyder att högenergi dieter inte är nödvändiga för att framkalla bingeintagets beteende. Således kan dietregimen med hög fetthalt som används här representera en mer kliniskt relevant modell för att studera mänskligt ätande. En annan viktig upptäckt av denna studie är att förändring av frekvensen för protokollet med begränsad åtkomst ger förändringar i det temporala mönstret för binge / kompensationsfenomenet. Speciellt tycktes djur i vår studie undervisa som en följd av att ha blivit kväll dagen innan snarare än i väntan på en framtida möjlighet att binge. Den tredje signifikanta upptäckten av denna studie är att förlängning av tiden för de begränsade utfodringsregimerna som användes här gav betydande förändringar i kroppssammansättningen såväl som cirkulerande fettighetssignaler utan att förändra den totala kroppsvikt Eftersom fettinnehållet direkt korrelerar med cirkulerande leptinnivåer, representerar de förändringar som rapporteras här en betydande uppsättning metaboliska konsekvenser för individer som bedriver "binge-type" utfodringsbeteende. Således är det möjligt att den beskrivna modellen kan användas för att undersöka dissociationer i kroppsvikt från endokrina störningar och kroppssammansättning.
Det bör noteras att även om dessa resultat till stor del återger de rapporterade tidigare med användning av matningsregimer med begränsad åtkomst, skilde sig denna studie på flera sätt jämfört med protokollet med begränsad åtkomst som har utvecklats och tidigare rapporterats av Corwin och kollegor (5,6,7). Först användes hanråttor av Long-Evans snarare än Sprague-Dawley-stammen och 2-timmars åtkomstperiod gavs i mitten av ljuscykeln snarare än två timmar innan lamporna tändes ut. När vi använde vår 2-timmars åtkomstregime skulle en forskare komma in i rummet för att tillhandahålla testdieten under den vilande perioden, vilket utlöste små utfodringsanfall. Detta kan redovisa den ökade variationen i ED och kontrollgrupper jämfört med tidigare rapporterade data. Den tidpunkt som användes i denna studie valdes för att närmare efterlikna en bingeperiod som skulle inträffa utanför en normal intagssession eftersom råttor normalt matar under sin mörka cykel. Den nuvarande studien förlängdes också med 30 dagar längre för att ytterligare undersöka kroppsvikt och förändringar i kompositionen.
Som nämnts ovan producerade begränsad 2-timmars åtkomst till Crisco och HFD en binge kompensationsmodell i Cris3D och HFD3D-grupperna, men inte CrisED eller HFDED. Detta mönster uppstod under den första veckan och blev mer uttalad under hela experimentet, vilket liknar tidigare rapporterat arbete med ett begränsat åtkomstprotokoll (8, 9). Exponering för smakliga livsmedel eller stress kan framkalla bingeintagande beteenden hos gnagare med en historia av tidigare kaloribegränsning när de utsätts för en näringsrik fullständig fettsnål diet liknande den som användes i denna studie (2, 3, 4). I denna studie var emellertid intermittent tillgång till den näringsriktiga fettfattiga dieten ensam tillräcklig för att inducera matning av binge-typ hos djur som aldrig hade varit kaloribegränsade eller stressade. Trots att stress och bantning är två kända prediktorer för bingeintag av livsmedel med hög fetthalt, tyder dessa data på att de inte krävs för att orsaka störande ätande. En implikation av detta är att matningsfrekvens och exponering kan vara lika starka avgörande faktorer för bingeintagets beteende. Dessutom är det tydligt att djuren som dagligen får tillgång till Crisco eller HFD, som är drastiskt olika i energiinnehåll, kan upprätthålla ett stabilt kaloriintag genom att begränsa kalorier som erhållits från chow. Ett sätt detta kan uppnås är genom perifera eller centrala kaloriedetekteringssystem som övervakar den totala mängden kalorier som intas under en viss utfodringsepisode. Således kan förmågan hos båda grupperna att konsumera samma mängd kalorier från två dieter med olika kaloriinnehåll regleras genom ett sådant system som kan känna kalorier intagna i realtid och sedan justera framtida intag därefter genom att reglera perifera mekanismer. Även om en roll av denna typ av reglering under binge ätbeteende ännu inte har beskrivits, är det möjligt att det matningsparadigm som används här kan vara användbart för att belysa sådana mekanismer som införts för att detektera total kaloribelastning utöver den totala kalorivolymen.
I denna studie ledde emellertid intermittent tillgång till Crisco eller en diet med mycket fett inte till kompensation i mängden chow som konsumeras före någon binge-session; i själva verket inträffade ersättningen endast omedelbart efter en binge session i båda testade grupperna. Båda grupperna som fick testdieten var tredje dag under åt dagen omedelbart efter exponering för testdiet, och gruppen som utsattes för dieten med hög fetthalt tycktes äta mer ofta under den sextio dagars utfodringsregimen än den grupp som fick grönsakskort. Det är möjligt att denna skillnad i underätningen som observerades mellan båda tre dagars grupperna efter en viss binge session kunde förklaras av mikronäringsbrist. På detta sätt kan djurens bingeing på den näringsriktiga testdieten ha varit mer mättade medan djuren som fick testdieten uteslutande bestod av fett (brist på protein och kolhydrater, Tabell 1.) berodde inte, kanske på grund av en obalans i mikronäringsämnen som upplevdes på själva binge-dagen. Icke desto mindre är poängen att såväl en näringsrik komplett diet som fett enbart ger en binge fenotyp åtföljd av underskattning som en konsekvens men inte som förberedelse för en framtida bingeepisod, och denna effekt kan åstadkommas genom att ändra frekvensen för kost exponering.
Okontrollerat ätande när energireserverna uppfylls är en definierande komponent av binge ätbeteende (DSM-IV) och kan initieras genom exponering för akuta miljökoder som förutsäger exponering för en "förbjuden" matkälla (9). Våra data tyder emellertid på att djur som får förutsägbar, intermittent tillgång till Crisco eller HFD förbrukar kalorier under dagar utan åtkomst (dagar där det inte finns tillgång till testdiet) som en reaktion på den ökade kaloribelastningen snarare än en prediktor för Det. Denna effekt var närvarande i båda grupperna som fick testet med hög fetthalt (Crisco eller HFD) och stöder påståendet att kompensation i väntan på den valfria livsmedelskällan kan tillskrivas frekvensen av exponering för testdieten snarare än en återspegling av djurens förmåga att förutsäga en viss "binge" session (8,9).
Denna studie utformades också för att undersöka förändringar i utfodring samt övergripande förändringar i kroppens sammansättning till följd av långvarig exponering för ett begränsat åtkomstprotokoll för antingen en Crisco eller diet med hög fetthalt. Som nämnts tidigare fanns det inga skillnader i absolut kroppsvikt mellan grupper; men att utöka den begränsade åtkomstmatningen till 60 dagar gav skillnader i kroppssammansättning. I synnerhet var det en ökning av den totala fettkompositionen som var konsistent för båda ED-grupperna. Dessutom visade gruppen som fick intermittent tillgång till diet med hög fetthalt en total ökning av fettinnehållet vid studiens slut. Denna effekt var frånvarande i gruppen som fick intermittent tillgång till Crisco och kunde tillskrivas de ytterligare makronäringsämnena som innehåller dieten med hög fetthalt. Även om båda grupperna som fick HFD-måltidsmatningsregimen visade ökningar i kroppsadipositet tillsammans med gruppens dagliga åtkomst av Crisco-gruppen, resulterade endast daglig tillgång till Crisco i ökad plasmaleptin. Plasmaprover togs en dag efter den sista binge-sessionen, en tid som HFD-grupperna ätit i jämförelse med kontrolldjur. Tidigare undersökningar från både gnagare och människor har rapporterat minskningar i plasmaleptin efter fastande (10, 11, 12). Således är det möjligt att det sänkta plasmaleptinet i HFD-grupperna är ett resultat av tillfällig kaloribegränsning eller att den tidpunkt som valts här för att undersöka plasmaleptin i dessa grupper var för tidigt att upptäcka en förändring med användning av denna begränsade åtkomstmatningsregim.
Sammanfattningsvis tyder dessa data på att en näringsrik fullständig diet med hög fetthalt kan framkalla ett binge / kompensera fodermönster. Sammantaget stöder dessa data idén att regleringscentra som styr matintag och kroppssammansättning kan separeras i binge / kompensationsmodellen. Denna dissociation implicerar effekterna av ostört ätande i andra patologier, såsom metaboliskt syndrom, och överensstämmer med kliniska data som rapporterar att binge ätbeteende kan föregå början av viktökning hos unga människor (18). Eftersom tidigare rapporter tyder på ett direkt samband mellan fetma, metaboliskt syndrom och visceralt fett, (14, 15, 16) denna modell kan ge möjlighet att studera endokrina förändringar isolerat från total viktökning. Dessutom, eftersom människor ofta upplever "binge" ätningsmönster under längre tid (17) protokollet som används här kan användas för att närmare imitera människans binge ätbeteende. En undersökning av uttrycksförändringarna i neuropeptider som reglerar måltidens initiering och avslutning, utöver effekterna av långvarig "binge" typbeteende på allmän motivation och givande processer är nödvändiga för att mer fullständigt förstå konsekvenserna av ostört ätande och kan kanske belysa potentiella mekanismer som hjälper till att behandla denna störning.
fotnoter
Ansvarsfriskrivning för förlag: Detta är en PDF-fil av ett oediterat manuskript som har godkänts för publicering. Som en tjänst till våra kunder tillhandahåller vi denna tidiga version av manuskriptet. Manuskriptet kommer att genomgå copyediting, uppsättning och granskning av det resulterande beviset innan det publiceras i sin slutliga formulär. Observera att under tillverkningsprocessen kan det upptäckas fel som kan påverka innehållet och alla juridiska ansvarsfrister som gäller för tidskriften avser.
Referensprojekt
;