Neuroscience. 2010 Dec 15; 171 (3): 779-87. doi: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046.
Alsiö J1, Olszewski PK, Norbäck AH, Gunnarsson ZE, Levine AS, Pickering C, Schiöth HB.
Abstrakt
Kärnan accumbens (NAcc) förmedlar matningsbelöning; dess aktivitet återspeglar smakämnens hedoniska värde. NAcc-dopamin styr omedelbara svar för att belöna, men dess engagemang i att etablera långsiktiga svar efter en period av exponering för välsmakande livsmedel har inte definierats. Vidare driver belöningsdriven överätning viktökning, men storleken på viktökning beror på djurens fetmabenägna (OP) eller -resistenta (OR) fenotyp. Det är oklart om NAcc-dopaminresponsen på smaklig mat beror på fetmekänsligheten.
Vi undersökte effekten av obegränsad utvidgad tillgång till diet med högt fett med högt socker (HFHS) på uttryck av gener som kodar för dopaminreceptorer i NAcc hos OP- och OR-råttor.Vi undersökte persistensen av HFHS-dietinducerade förändringar i D (1) och D (2) genuttryck i OP- och OR-råttor utsatta för HFHS-borttagning (intetsägande chow under 18 dagar).
Effekter av begränsad tillgång till HFHS genom parfoder studerades också. Med användning av omvänt transkriptas PCR (RT-PCR) fann vi att NAcc D (1) mRNA nedreglerades efter långvarig HFHS-åtkomst i OP mot ELLER djur. Effekten observerades också efter 18 dagar efter uttag av HFHS. Dessutom ledde begränsad HFHS till nedreglering av D (1) såväl som av D (2) mRNA-nivåer jämfört med chow-matade kontroller. En skillnad i uttrycket av mu opioidreceptor i NAcc detekterades också mellan OP- och OR-råttorna under tillgång till smaklig mat men inte efter uttag.
Vi drar slutsatsen att exponering för HFHS-dieter har varaktiga konsekvenser för NAcc-dopaminsystemet, kanske modifierar motivationen för att söka efter belöning av mat. Det faktum att NAcc D (1) uttrycket förändras i OP-djur efter långvarig exponering för smakrik mat och att denna effekt sträcker sig långt in i belöningsavbrytningsfasen, påverkar D (1) -receptorn i benägenheten att överätta och i praktiken , gå upp i vikt hos fetma som är utsatta för individer.
PMID: 20875839
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046