Undersök matförbrukning och ackulturation bland en Hispanic Bariatric Surgery-Seeking Participant Group (2019)

Obes Surg. 2019 Mar 4. doi: 10.1007 / s11695-019-03799-3.

Lawson JL1, Goldman RL2, Swencionis C3, Wien R4, Persaud A5, Parikh M2,6.

Abstrakt

MÅL:

Denna studie undersökte matberoende (FA) och ackulturation bland ett latinamerikanskt bariatrisk kirurgiskt sökande prov.

MILJÖ:

Universitetssjukhus.

METOD:

Fyra hundra fyrtiofyra (n = 215 engelsktalande; n = 229 spansktalande) latinamerikanska vuxna som söker bariatrisk kirurgi genomförde etablerade självrapportåtgärder som undersöker matberoende och ackulturation.

RESULTAT:

35.8% uppfyllde kriterierna för FA, vilket signifikant var associerat med ackulturationsnivå till USA. Deltagare som godkände större ackulturering godkände också en signifikant högre FA-symtom jämfört med dem som godkände mindre ackulturering. Ackulturationsnivån var signifikant associerad med FA och BMI.

SLUTSATSER:

FA-frekvensen i denna bariatriska kirurgiska sökande latinamerikanska patientgrupp liknar de som rapporterats bland bariatriska kandidater med olika etnisk bakgrund. Våra resultat antyder ett samband mellan FA-symptomuttryck och ackulturering till USA. Att förbättra förståelsen för början och utvecklingen av svårighetsgraden av FA-symtom kan ha kliniska konsekvenser för spansktalande patienter som söker bariatrisk kirurgi.

NYCKELORD: ackulturation; Bariatrisk kirurgi; Matberoende; latinamerikan

PMID: 30830531

DOI: 10.1007/s11695-019-03799-3