Undersökning av livsmedelsberoende hos barn: En förundersökning (2009))

J Addict Med. 2009 Mar;3(1):26-32. doi: 10.1097/ADM.0b013e31819638b0.

Merlo LJ1, Klingman C, Malasanos TH, Silverstein JH.

Abstrakt

MÅL:

Målen med den här studien var att undersöka möjligheten att symtom på matberoende kan förekomma för vissa barn och att identifiera faktorer som kan vara förknippade med pediatrisk matberoende.

METODER:

Deltagarna var 50 barn (i åldern 8-19), rekryterade från Pediatriska Lipidkliniken på ett stort sydöstligt undervisningssjukhus och deras förälder / vårdnadshavare. Deltagarna fyllde frågeformulär för att utvärdera mat- och ättrelaterade attityder och beteenden samt symtom på matberoende.

RESULTAT:

Föräldra- och barnrapporterade beteenden och attityder visade liknande mönster. Barnens BMI-betyg var signifikant korrelerade med överätning (r = .42, p = .02) och emotionell ätning (r = .33, p = .04). Observera att 15.2% av barnen angav att de "ofta", "vanligtvis" eller "alltid" tror att de är beroende av mat, och ytterligare 17.4% rapporterade att de "ibland" känner så. Matberoende symtom var signifikant korrelerade med barnens överätande (r = .64, p <.001), okontrollerad ätning (r = .60, p <.001), emotionolätning (r = .62, p <.001), mat upptagning (r = .58, p <.001), överbekymring med kroppsstorlek (r = .54, p <.001) och kalorimedvetenhet och kontroll (r = -.31, p = .04).

SLUTSATSER:

Resultaten av denna studie tyder på att ”livsmedelsberoende” kan vara ett verkligt problem för en delmängd av barn som lider av övervikt / fetma. Identifiering av matberoende kan förbättra ansträngningarna för behandling av fetma för denna delmängd av patienter.