Matsträng som medlare mellan beroendeframkallande och problematiskt ätande resultat (2015)

Ätbeteenden

Volym 19, December 2015, sidor 98-101

http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.07.005

Höjdpunkter

• Vi testar övergripande mattrang som förmedlare mellan beroendeframkallande ättsymtom och BMI, och mellan beroendeframkallande ättsymtom och avsevärda ätepisoder.

• Vi testar sug efter specifika typer av livsmedel som medlar i samma förhållanden.

• Övergripande begär är en betydande partiell medlar i båda förhållandena.

• Begär efter specifika typer av livsmedel förmedlar differentiellt dessa förhållanden.

Abstrakt

Bakgrund

Det växer intresse och debatt om en beroendeframkallande process bidrar till problematiska matresultat, som fetma. Begär är en kärnkomponent i beroende, men det har varit lite forskning om förhållandet mellan beroendeframkallande ätande, begär och ättrelaterade problem. I den aktuella studien undersöker vi effekten av både övergripande mattrang och sug efter olika typer av mat på förhållandet mellan beroendeframkallande ättsymtom och förhöjd kroppsmassaindex (BMI) och binge äta episoder.

Metoder

I ett samhällsprov (n = 283), genomförde vi analyser för att undersöka om det övergripande begäret förmedlade sambandet mellan beroendeframkallande ätning och förhöjd BMI, såväl som bingeätfrekvens. Vi körde också separata medieringsmodeller som undersökte den indirekta effekten av sug efter sötsaker, fetter, kolhydrater och snabbmatfetter på samma föreningar.

Resultat

Övergripande mattrang var en betydande delvis förmedlare i förhållandena mellan beroendeframkallande ätande och både förhöjda BMI och binge äta avsnitt. Begär efter godis och andra kolhydrater medierade signifikant förhållandet mellan beroendeframkallande ätande och binge äta avsnitt, medan begär efter fett signifikant förmedlade förhållandet mellan beroendeframkallande äta och förhöjd BMI.

Slutsatser

Begär verkar vara en viktig komponent i vägen mellan beroendeframkallande ätande och problematiska matresultat. De aktuella resultaten belyser vikten av att ytterligare utvärdera rollen som en beroendeframkallande process i problematiska ätbeteenden och potentiellt inriktning på mattrang i interventionsmetoder.

Nyckelord

  • Craving;
  • Matberoende;
  • Hetsätning;
  • BMI