Mycket välsmakande tillgång till mat under ungdomar ökade ångest / depression-liknande beteenden hos män, men inte hos kvinnor, råttor (2017)

Nutr Neurosci. 2017 Apr 11: 1-9. doi: 10.1080 / 1028415X.2017.1313583.

Kim JY1, Kim D1,2, Park K3, Lee JH1, Jahng JW1.

Abstrakt

MÅL:

Denna studie genomfördes för att undersöka de sexuella dimorfiska effekterna av tillgång till mycket smakligt mat (HPF) under tonåren på neurokemi och depression / ångestliknande beteende hos råttor.

METODER:

Manliga och kvinnliga Sprague-Dawley valpar hade fri tillgång till chokladkaka rik på fett (HPF) från postnatal dag 28 utöver ad libitum chow, och kontrollgrupperna fick endast chow. Matförhållandena fortsatte under hela experimentperioden, och de neurokemiska och beteendemätningarna utfördes under ung vuxen ålder. Råttor utsattes för den ambulerande aktiviteten, förhöjd plus labyrint och tvingade simtest. Kortikosteronnivåer under 2 h av fasthållningsstress analyserades med radioimmuno-analys och ΔFosB och hjärnderiverad neurotrofisk faktor (BDNF) -uttryck i nucleus accumbens (NAc) med Western blot-analys.

RESULTAT:

Tillgång till kakor påverkade inte kroppsviktökning och totalt kaloriintag hos båda könen; emellertid ökade det retroperitonealt fettdepot endast hos män. Tiden som använts i öppna armar under förhöjd plus labyrintest minskades och immobiliteten under tvingat simtest ökades hos kakmatade hanar, men inte hos kakmatade kvinnor. Huvudeffekten av mattillståndet på den stressinducerade kortikosteronökningen observerades hos män, men inte hos kvinnor, och kakaåtkomst ökade BDNF-uttrycket i NAc endast hos män.

SLUTSATSER:

Ökat BDNF-uttryck i NAc- och fettdepotet, förutom stressfunktionsdysfunktionen, kan spela roller i patofysiologin för depression- och / eller ångestliknande beteenden som induceras av cookie-åtkomst.

NYCKELORD: kortikosteron; Matintag; Nucleus accumbens; Påfrestning

PMID: 28399791

DOI: 10.1080 / 1028415X.2017.1313583