Neurobiol Lär Mem. 2016 dec;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
Baker KD1, Reichelt AC2.
Abstrakt
Ångeststörningar och fetma är båda vanliga hos ungdomar och unga vuxna. Trots ökande bevis för att överkonsumtion av välsmakande "skräpmat" med högt fettinnehåll / högt sockerinnehåll leder till negativa neurokognitiva resultat, är lite känt om effekterna av välsmakande dieter på emotionella minnen och rädsla.
I de aktuella experimenten undersökte vi effekterna av daglig 2h-konsumtion av mat med hög fetthalt / högt socker (HFHS) över ungdomar på rädslahämning och ångestliknande beteende hos unga vuxna råttor. Råttor exponerade för HFHS-dieten uppvisade nedsatt kvarhållning av rädslautrotning och ökat ångestliknande beteende i ett uppkomsttest jämfört med råttor som matades med en vanlig diet.
De HFHS-matade råttorna visade dietinducerade förändringar i prefrontal cortex (PFC) -funktion som detekterades genom förändrat uttryck av GABAergic parvalbumin-uttryckande hämmande internuroner och den stabila transkriptionsfaktorn ΔFosB som ackumuleras i PFC som svar på kroniska stimuli.
Immunohistokemiska analyser av den mediala PFC avslöjade att djur som matade HFHS-dieten hade färre parvalbuminuttryckande celler och ökade nivåer av FosB / ΔFosB-uttryck i den infralimbiska cortex, en region som var involverad i konsolideringen av rädslautrotning. Det fanns en trend mot ökad IBA-1 immunreaktivitet, en markör för mikroglialaktivering, i det infralimbiska cortexet efter exponering av HFHS-diet men uttrycket av den extracellulära glykoproteinreelin påverkades inte.
Dessa fynd visar att en HFHS-diet under tonåren är associerad med minskningar av prefrontala parvalbuminneuroner och nedsatt rädslahämning i vuxen ålder. Negativa effekter av HFHS-dieter på mekanismerna för räddreglering kan fälla ut en sårbarhet hos överviktiga individer för utvecklingen av ångeststörningar.
NYCKELORD: Ungdom; Utdöende; Rädsla; Fetma; parvalbumin; Prefrontal cortex
PMID: 27720810
DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
;