Matvanor, kroppsfett relaterat till skillnader i hjärnans kemi
9 september 2014 i psykologi och psykiatri /
Dopaminsignalering tros spela en central roll i orkestreringen av processerna för belöning, motivation och vanebildning. De avbildade orange/gula regionerna indikerar var hjärnans dopaminaktivitet var positivt relaterad till fetma. Dessa områden inkluderar det dorsolaterala striatum som förmedlar processen för vanebildning. De blå regionerna visar var dopaminaktiviteten var negativt relaterad till fetma och inkluderar ventromediala striatum, en hjärnregion som styr belöning och motivation. Kredit: Juen Guo, Ph.D. och W. Kyle Simmons, Ph.D.Människor som är överviktiga kan vara mer mottagliga för miljömässiga matsignaler än sina magra motsvarigheter på grund av skillnader i hjärnans kemi som gör att äta mer vanligt och mindre givande, enligt en National Institutes of Health-studie publicerad i Molecular Psychiatry.
Forskare vid NIH Clinical Center fann att när de undersökte 43 män och kvinnor med olika mängder kroppsfett, tenderade överviktiga deltagare att ha större dopaminaktivitet i den vanebildande delen av hjärnan än magra motsvarigheter och mindre aktivitet i den region som kontrollerar pris. Dessa skillnader kan potentiellt göra överviktiga människor mer dras till att äta för mycket som svar på mattriggers och samtidigt göra maten mindre givande för dem. En kemisk budbärare i hjärnan, dopamin påverkar belöning, motivation och vanedannelse.
"Även om vi inte kan säga om fetma är en orsak till eller en effekt av dessa mönster av dopaminaktivitet, kan äta baserat på omedvetna vanor snarare än medvetna val göra det svårare att uppnå och bibehålla en hälsosam vikt, särskilt när aptitretande mattips finns praktiskt taget överallt, ” sa Kevin D. Hall, Ph.D., huvudförfattare och senior utredare vid National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), en del av NIH. "Detta betyder att triggers som lukten av popcorn på en biograf eller en reklam för en favoritmat kan ha en starkare dragning för en överviktig person - och en starkare reaktion från deras hjärnkemi – än för en mager person som utsätts för samma trigger.”
Studiedeltagarna följde samma schema för ätning, sömn och aktivitet. Tendensen att äta för mycket som svar på triggers i miljön bestämdes från ett detaljerat frågeformulär. Positron emission tomography (PET) skanningar utvärderade platserna i hjärnan där dopamin kunde verka.
Enligt Centers for Disease Control and Prevention är mer än en tredjedel av amerikanska vuxna överviktiga. Överviktsrelaterade tillstånd inkluderar hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa typer av cancer, några av de främsta orsakerna till dödsfall som kan förebyggas.
"Dessa fynd pekar på komplexiteten i fetma och bidrar till vår förståelse av hur människor med olika mängder kroppsfett bearbetar information om mat", säger NIDDK:s direktör Griffin P. Rodgers, MD. "Att redogöra för skillnader i hjärnaktivitet och relaterade beteenden har potential att informera utformningen av effektiva viktminskningsprogram."
Studien visade inte orsak och verkan bland vanebildning, belöning, dopaminaktivitet, ätbeteende och fetma. Framtida forskning kommer att undersöka dopamin aktivitet och ätbeteende hos människor över tid när de ändrar sin kost, fysisk aktivitet och vikt.
Tillhandahålls av National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
"Matvanor, kroppsfett relaterat till skillnader i hjärnans kemi." 9 september 2014. http://medicalxpress.com/news/2014-09-habits-body-fat-differences-brain.html
Striatal dopamin D2-liknande receptorkorrelationsmönster med mänsklig fetma och opportunistiskt ätbeteende
J Guo, WK Simmons, P Herscovitch, A Martin och KD Hall
Abstrakt
Fetmaepidemin tros drivas av en matmiljö som främjar konsumtion av billig, bekväm, kaloririk och välsmakande mat. Individuella skillnader i mottaglighet för fetma eller motstånd mot viktminskning kan uppstå på grund av förändringar i neurokretsloppet som stöder matbelöning och matvanor. I synnerhet tros dopaminsignalering i ventromediala striatum koda för matbelöning och motivation, medan dopamin i dorsala och laterala striatum orkestrerar utvecklingen av matvanor. Vi mätte striatal dopamin D2-liknande receptorbindningspotential (D2BP) med hjälp av positronemissionstomografi med [18F]fallypride hos 43 människor med kroppsmassaindex (BMI) mellan 18 och 45 kg m.-2. Opportunistiskt ätbeteende och BMI var båda positivt associerade med D2BP i dorsal och lateral striatum, medan BMI var negativt associerad med D2BP i ventromediala striatum. Dessa resultat tyder på att överviktiga personer har förändringar i dopaminneurokretslopp som kan öka deras mottaglighet för opportunistisk överätning samtidigt som matintaget blir mindre givande, mindre målinriktat och mer vanemässigt. Oavsett om de observerade neurokretsförändringarna redan existerade eller inträffade som ett resultat av utveckling av fetma, kan de vidmakthålla fetma med tanke på att välsmakande livsmedel är alla närvarande och deras associerade signaler.
;
