Neuroadaptationer i råttens striatala proteom efter långvarig överdriven sackarosintag (2014)

Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6

Ahmed S1, Kashem MA, Sarker R, Ahmed EU, Hargreaves GA, McGregor IS.

Abstrakt

Fetma är ett modernt hälsoproblem med snabbt ökande förekomst. En möjlig orsak till fetma är förlust av kontroll över konsumtion av mycket smakliga livsmedel, kanske speglar de processer som är involverade i narkotikamissbruk. Följaktligen kan striatum vara ett viktigt neuralt underlag involverat i både livsmedel och läkemedelsbegär.

Vi antog här att långvarig exponering för 10% sackaroslösning kan orsaka neuroadaptationer i striatum som är analoga med de som tidigare rapporterats efter långvarig exponering för alkohol eller fritidsläkemedel. Hanråttor från Wistar gavs konstant tillgång till 10% sackaroslösning (utöver normal lab chow och kranvatten) under 8 månader och jämfördes med kontrollråttor som inte erhöll sackarosåtkomst. Råttor i sackarosgruppen drack vanligtvis mer än 100 ml sackaroslösning per dag och visade 13% högre kroppsvikt än kontrollerna i slutet av 8 månaderna.

Striatal dopamin (DA) -koncentrationer minskade i sackarosgruppråttorna relativt kontrollerna. Differentialuttryck av 18-proteiner identifierades i striatumet för sackarosgruppråttorna relativt kontrollerna.

Nereglerade proteiner inkluderade pyridoxal fosfatfosfatas, involverat i DA-syntes och glutationtransferas, involverat i fria radikaler. Upp reglerade proteiner inkluderade prolaktin (som är under negativ reglering av DA) och adipos-differentieringsrelaterat protein, involverat i fettsyntes.

Vi antar att DA-relaterade neuroadaptationer i striatum orsakade av långvarigt sackarosintag delvis kan driva tvångsmässigt intag och söka efter livsmedel med hög smaklighet, på samma sätt som det som observerats med drog- och alkoholberoende.

PMID: 24634252

DOI: 10.1007/s11064-014-1274-6