Ät Behav. 2014 aug;15(3):427-33. doi: 10.1016/j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 27 maj.
Gearhardt AN1, Boswell RG2, Vit MA3.
Abstrakt
INLEDNING:
Bidraget från en beroendeframkallande process till förhöjt kroppsmassaindex (BMI) och störd ätande är ett område av växande intresse. Ändå är lite känt om hur "matberoende" kan vara relaterat till oordnade ätande och fetma. Förmågan hos beroendeframkallande-liknande ätande att redogöra för ätpatologi som inte fångas upp av traditionella ätstörningar är okänd. Ingen tidigare forskning har undersökt sambandet mellan "matberoende" och bulimia nervosa (BN). Slutligen vet man lite om sambandet mellan "matberoende" och bantningsmönster och viktökning. Den aktuella studien genomfördes för att ta itu med dessa luckor i litteraturen.
MATERIAL OCH METODER:
Deltagare (N=815) rekryterades från onlineannonser över hela landet och genomförde åtgärder relaterade till "matberoende", BMI, vikthistoria och ätstörningar.
RESULTAT:
Beroendeframkallande-liknande ätande var associerat med förhöjd nuvarande och livslängd högsta BMI, viktcykling och ätpatologi. Prevalensen av "matberoende" var högre hos deltagare med BN än hos de med hetsätningsstörning (BED). "Matberoende" fortsatte att vara relaterat till kliniskt relevanta variabler, särskilt förhöjt BMI, även när deltagarna inte uppfyllde kriterierna för BED eller BN. Samförekomsten av "matberoende" med ätstörningar verkar vara förknippad med en mer allvarlig variant av ätpatologi.
DISKUSSION:
Ett beroendeframkallande svar på mycket välsmakande mat kan bidra till ätrelaterade problem, inklusive fetma och ätstörningar. BN i förhållande till BED verkar vara starkare förknippad med "matberoende." Dessutom verkar begreppet "matberoende" fånga kliniskt relevant information hos deltagare som inte uppfyller kriterierna för varken BN eller BED. Ytterligare undersökning av "matberoende" kan vara viktig för att förstå mekanismerna bakom vissa typer av problematiskt ätbeteende.
Copyright © 2014 Elsevier Ltd. Alla rättigheter förbehållna.
;
