Aptit. 2018 Jul 29; 130: 59-69. doi: 10.1016 / j.appet.2018.07.025.
Kreisler AD1, Mattock M2, Zorrilla EP2.
Abstrakt
Många begränsar sitt smakliga matintag. I djurmodeller ökar tidsbegränsad tillgång till smakliga livsmedel sitt intag samtidigt som intag av mindre föredragna alternativ ökar; ibland rapporteras negativt känslomässigt tillbakadragande beteende. I drogmissbruksmodeller driver intermittent utökad åtkomst större ändringar i användning än kort åtkomst. När det gäller smaklig mat förblir effekterna av kortare än längre åtkomstvaraktigheter inom intermittenta åtkomstförhållanden oklara. Här tillhandahöll vi hanråttor med chow eller med veckodag åtkomst till en föredragen, sackarosrik diet (PREF) (2, 4 eller 8 h dagligen) med chow på annat sätt tillgängligt. Trots normalt energiintag ökade alla begränsade åtkomstvillkor viktökning med 6 veckor och skiftade dietacceptans inom 1 vecka. De ökade dagligen och 2-timmar intag av PREF med individuell sårbarhet och minskade chowintag. Råttor med kortast tillträde hade det största binge-liknande (2-h) intaget, tappade inte vikt på helger trots undervattande chow och var fetare efter 12 veckor. Råttor med utökad åtkomst (8 h) visade det största dagliga intaget av föredragen mat och motsvarande undervattning av chow, långsammare viktökning när PREF inte var tillgängligt och mer varierande dagligt energiintag från vecka till vecka. Ökad fastande glukos sågs hos 2-h och 8-h åtkomstråttor. Under akut tillbakadragande från PREF till chowdiet visade råttor med begränsad tillgång ökad rörelseaktivitet. Således främjade intermittent tillgång i stort sett viktökning, fastande hyperglykemi och psykomotorisk upphetsning under tidigt tillbakadragande. Mer begränsad tillgång främjade större binge-liknande intag och fettansamling, medan längre tillgång främjade bevis för ökad tolerans för matbelöning.
NYCKELORD: Ångest; Hetsätning; Varaktighet; Intermittent tillgänglighet; Smakligt matintag; Uttag
PMID: 30063959
;
