(L) Chakula cha chakula kisicho cha kawaida huleta shida kwa akili za vijana: Matumizi ya vyakula vyenye calorie-mnene huweza kusababisha mabadiliko katika muundo na kazi ya gamba la mapema, ikiwa ni pamoja na kubadilisha ishara ya dopamine na kizuizi (2020)

Summary: Kila mtu anajua kula chakula kisicho na afya ni mbaya kwa afya yako, lakini uchunguzi mpya unaonyesha kuwa inaweza kuwa mbaya kwa kukuza afya ya ubongo. Matumizi tele ya vyakula vyenye calorie-mnene huweza kusababisha mabadiliko katika muundo na kazi ya cortex ya mapema, pamoja na kubadilisha saini ya dopamine na kizuizi.

chanzo: Chuo Kikuu cha Western Ontario

Kwamba kijana katika jikoni lako akila chakula cha haraka, baa za pipi na pop huweza kukosa kujisaidia - sababu zote zaidi za watu wazima kuwasaidia kabla ya kusababisha uharibifu wa akili zao za muda mrefu.

Katika utafiti mpya, watafiti wa Magharibi Cassandra Lowe, J. Bruce Morton na Amy Reichelt walionyesha ujana kama kipindi cha "uwezekano wa pande mbili." Wakati akili za vijana bado zinaendeleza uwezo wa kufanya maamuzi, mfumo wao wa kujizuia na kudhibiti malipo yao huwafanya wakaribie kula vibaya, ambayo inaweza kusababisha mabadiliko mabaya katika akili.

Matokeo haya, kulingana na watafiti, yanaonyesha umuhimu wa kubadilisha tabia na kusaidia vijana kuunda tabia nzuri mapema ili kupunguza mabadiliko haya.

Utafiti, fetma ya ujana na uamuzi wa lishe-mtazamo wa afya ya ubongo, ulichapishwa leo mnamo Afya ya Mtoto wa Lancet na Vijana.

"Vijana wanayo hamu ya kula kalori-zenye donge, sukari yenye sukari nyingi kwa sababu wanayo uwezo wa kuidhibiti," alisema Lowe, msomi wa baada ya mtaalam wa BrainsCAN. "Ubongo wao bado unakua ni nyeti zaidi kwa sifa nzuri za vyakula hivi. Lakini, wakati huo huo, wanakosa njia za kujikinga na chakula kishe. ”

Wakati wa ujana, kidude cha kwanza-kinachohusika katika kujidhibiti, kufanya maamuzi na kutafuta thawabu-kinakua, na kuifanya kuwa ngumu kwa vijana kupinga vyakula visivyo vya afya. Hadi eneo hili la ubongo linaongezeka, vijana wana uwezekano mkubwa wa kushiriki katika shughuli za msukumo na za kutafuta thawabu.

"Cortex ya kwanza ni eneo la mwisho la ubongo kukuza. Ni sehemu ya ubongo ambayo ni muhimu kwa kanuni za tabia; ni msimamizi wa ubongo, "alisema Reichelt, msomi wa posta wa BrainsCAN. "Ubongo wa ujana una hatari ya kuhatarisha mara tatu-nguvu ya kuongezeka kwa thawabu, uwezo wa kujidhibiti na uwezo wa kubadilika hubadilishwa na sababu za mazingira - pamoja na vyakula vya vyakula vya bure."

Kwa wakati, matumizi ya kupita kiasi ya vyakula vyenye calorie-mnene huweza kusababisha mabadiliko katika muundo na utendaji wa kortini ya mapema, ikiwa ni pamoja na kubadilisha ishara ya dopamine na kizuizi. Dopamine ya neurotransmitter inatolewa wakati mfumo wa ujira wa ubongo umeamilishwa. Inaweza kuamilishwa na tuzo za asili, kama vile mwingiliano wa kijamii, na pia kula vyakula vyenye calorie-mnene.

Matokeo haya, kulingana na watafiti, yanaonyesha umuhimu wa kubadilisha tabia na kusaidia vijana kuunda tabia nzuri mapema ili kupunguza mabadiliko haya. Picha hiyo ni sifa kwa Chuo Kikuu cha Western Ontario.

"Ikiwa tabia ina thawabu, dopamine inatufanya tutaka kutekeleza tabia hiyo tena," Reichelt aliongezea. "Vijana wameongeza idadi ya dopamine receptors katika ubongo, kwa hivyo wanapopata kitu kinachofurahisha, uzoefu huo wa thawabu na jinsi ubongo unavyosindika huinuliwa ikilinganishwa na ile ya mtu mzima."

Wakati vijana wanazidisha mifumo yao ya ujira, lishe zisizo na afya zinaweza kusababisha udhibiti duni wa utambuzi na msukumo wa kuongezeka wakati wanapoendelea kuwa watu wazima. Hii inaonyesha umuhimu wa kubadilisha tabia na kuwasaidia vijana kuunda tabia zenye afya mapema ili kupunguza mabadiliko kwenye akili.

"Njia moja ambayo tunahitaji kuangalia ni matumizi ya mazoezi kama njia ya kudhibiti mabadiliko katika akili ambayo inaweza kutusaidia kufanya uchaguzi bora," Lowe alisema. "Kuna ushahidi kwamba mazoezi yanaweza kusaidia kuboresha ubongo katika udhibiti wa utambuzi, lakini pia kupunguza usikivu wa zawadi kwa vitu kama vitu vya chakula."

"Vijana hawataki kuambiwa nini cha kufanya - wanataka kuwa na uwezo wa kufanya uchaguzi wao wenyewe wenye habari," Reichelt alisema. "Ikiwa utawapa habari inayoeleweka kwa urahisi juu ya jinsi lishe yao inavyoathiri ubongo wao, huku ukiwapa tabia zingine, hiyo itawasaidia kudumisha mwenendo mzuri wa maisha kwa muda mrefu."

Kuhusu kifungu hiki cha utafiti wa neuroscience

chanzo:
Chuo Kikuu cha Western Ontario
Mawasiliano ya Waandishi wa Habari:
Maggie MacLellan - Chuo Kikuu cha Western Ontario
Chanzo cha picha:
Picha hiyo ni sifa kwa Chuo Kikuu cha Western Ontario.

Utafiti wa Asili: Ufikiaji uliofungwa
"Fetma ya ujana na kufanya maamuzi ya lishe-mtazamo wa afya ya ubongo". Cassandra J Lowe et al.
Afya ya Mtoto na Vijana ya Lancet do:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.

abstract

Fetma ya ujana na maamuzi ya lishe-mtazamo wa afya ya ubongo

Ujana huwakilisha kipindi muhimu cha ukuzaji wa ubongo unaosisitizwa na mabadiliko ya mzunguko wa kizazi cha kwanza-mkoa wa ubongo unaohusika katika udhibiti wa tabia na utambuzi. Kwa kuzingatia kiwango cha juu cha ugonjwa wa kunona sana kwa vijana ulimwenguni kote, Mapitio haya yanachunguza ushuhuda wa neurobiolojia na neva unaoelezea kiwango cha ujanaja cha ulaji wa vyakula vyenye kalori, na mifumo ya neurodevelopmental inayoongeza athari mbaya ya vyakula hivi kwenye utendaji wa ubongo. Matumizi ya kupita kiasi ya chakula cha kalori-mnene inaweza kudhoofisha michakato ya udhibiti kupitia athari kwenye kazi ya ubongo na udhibiti wa tabia. Mabadiliko haya yanaweza kuleta uvumilivu wa tabia mbaya ya kula ambayo inachukua fetma watu wazima na syndromes zinazohusiana za metabolic. Uelewa mzuri wa viungo kati ya ujana, kufanya maamuzi ya lishe, na utendaji wa ubongo ni muhimu kwa waganga kuunda mikakati madhubuti ya uingiliaji na kupunguza gharama za utunzaji wa afya kwa muda mrefu zinazohusiana na fetma.

Jisikie Huru kushiriki Habari hizi za Neurodevelopment.